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丸子蒸煮流水線(xiàn)簡(jiǎn)介

該設(shè)備主要分七部分組成（見(jiàn)附圖）

（一）、肉丸成型槽

槽體由2mm/304不銹鋼制作，配熱水循環(huán)泵作為肉丸向前運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力，在槽末端有2臺(tái)減速機(jī)分別拖動(dòng)刮板及輸送鏈板，使成型后的肉丸平穩(wěn)整齊的輸送到蒸煮槽。

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以下就豆芽漂燙機(jī)做一簡(jiǎn)單介紹：

 該設(shè)備由漂燙機(jī)、冷卻線(xiàn)、瀝水機(jī)等組成，整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，雞爪蒸煮機(jī)多少錢(qián)，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，該機(jī)水溫有溫控儀自動(dòng)控制，速度采用變速調(diào)溫，主要適用于根莖類(lèi)、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚(yú)等產(chǎn)品的漂燙，同樣也適用于禽蛋、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、貝殼等鹵制和熟化，以及蔬菜類(lèi)、菌類(lèi)等的殺青。

保溫措施

1、成型與蒸煮槽內(nèi)膽與外層之間有保溫棉（砂），雞爪蒸煮機(jī)，減少熱量的散失，節(jié)約蒸汽能源。

2、成型末端到整個(gè)蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽體外溢的簾子

（七）、其他附屬設(shè)施

1、網(wǎng)板罩：位于蒸汽管上方，蒸汽加熱時(shí)不致打碎肉丸；

2、放水閥：位于槽體底部，雞爪蒸煮機(jī)廠(chǎng)家供貨，兩端各有1個(gè)；

3、廢料收集筒：在蒸煮槽鏈板下方，將破碎的肉丸收集在筒體，利于環(huán)境保持清潔。

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