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日前集中抽檢179批次流通環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品，涉及雞蛋、淡水蟹、海水蟹。抽檢結(jié)果顯示，1批次海水蟹因鎘(以Cd計)含量不符合食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)被判定為不合格樣品。
此次，共計抽檢179批次產(chǎn)品，其中，雞蛋100批次、淡水蟹30批次、海水蟹49批次。抽檢合格178批次，不合格樣品為海水蟹1批次，不合格項目為海水蟹中鎘(以Cd計)含量不符合食品中污染物限量標(biāo)準(zhǔn)（已另案處理）。
本次集中抽檢主要以（農(nóng)貿(mào)）市場、大型商超、生鮮超市、大閘蟹專賣店為主。主要檢測項目有雞蛋恩諾沙星、氟苯尼考、磺胺類（總量）、甲硝唑、金剛烷胺、氯霉素；海水蟹、大閘蟹鎘檢測（以Cd計）、氯霉素、孔雀石綠、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃唑酮代謝物。
對于此次抽檢的不合格樣品，抽檢不合格海水蟹開展核查處置工作，嚴(yán)格追溯不合格食品來源，嚴(yán)控不合格食品再次流入市場，嚴(yán)肅依法查處經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品違法行為，務(wù)求徹底消除食品安全隱患，形成震懾。
海水蟹重金屬鎘含量檢測
中英文MSDS報告;海運運輸鑒定報告;空運運輸鑒定報告;陸運運輸鑒定報告;鐵路運輸鑒定報告;危險特性分類鑒定報告等
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