決明子膠廠(chǎng)家電話(huà)
- 報(bào)價(jià)
- ￥60.00元每kg
- 聯(lián)系手機(jī)
- 15512737321
- 微信號(hào)
- 15512737321
- 品牌
- 決明子膠廠(chǎng)家
- 型號(hào)
- 決明子膠生產(chǎn)廠(chǎng)家
- 產(chǎn)地
- 河北決明子膠廠(chǎng)家
決明子膠廠(chǎng)家,決明子膠生產(chǎn)廠(chǎng)家,決明子膠,決明子膠添加量,決明子膠標(biāo)準(zhǔn)
一、簡(jiǎn)介
以決明（Cassia obtusifolia或Cassiatora）植物的種子胚乳為原料，用化學(xué)萃取的方法加工而成的一種膠體，主要含半乳甘露聚糖，即包含甘露糖線(xiàn)性主鏈和半乳糖側(cè)鏈的聚。
二、性狀
該品為淡黃色至黃色、半透明、微帶光澤的粉?；虮∑?；無(wú)臭；潮濕后，易為細(xì)菌分解；在水中久浸即吸水膨脹并軟化，重量可增加5～10倍。該品在熱水、醋酸或甘油與水的熱混合液中溶解，在乙醇、氯仿中不溶。
三、用途
決明子膠作為一種食品添加劑具有很廣泛的用途?？勺鳛樵龀韯?；穩(wěn)定劑；膠黏劑；膠凝劑。主要用于冷飲的穩(wěn)定劑，亦用于焙烤制品（膠凍劑）及西式火腿，香腸等。
特別對(duì)于膠黏劑和密封劑的制造、儲(chǔ)存、使用都很重要，能夠改進(jìn)和調(diào)節(jié)黏度，獲得穩(wěn)定、防沉、減滲、防淌、觸變等性能。
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L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-賴(lài)氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天門(mén)冬氨酸、L-纈氨酸、L-異亮氨酸、L-組氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸鉀、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C
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