長沙紅星鵬飛培訓(xùn)學(xué)校以品種、口味、質(zhì)量、服務(wù)、技術(shù)永遠(yuǎn)爭第1的宗旨，把事做好，讓每一位學(xué)員、每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者滿意，我們支持并鼓勵(lì)學(xué)員小本創(chuàng)業(yè)，免費(fèi)提供理論指導(dǎo)開店。湖南長沙紅星鵬飛專職老師，全程帶領(lǐng)，實(shí)際動(dòng)手操作的教學(xué)方式。

山東煎餅是魯西南地區(qū)的主食之一，它味松酥而爽口，香四散而遠(yuǎn)飄，營養(yǎng)豐富味道鮮美，菜肴放在上面卷起，用手拿著吃，別具風(fēng)味，近似西餐中的比薩。

   煎餅原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而成，既不是純細(xì)糧，也不是純粗糧，營養(yǎng)豐富，便于人消化，因?yàn)樽黾屣灥脑隙紟?，含粗纖維多，對(duì)消化很有幫助，長期以來備受人們喜愛。

山東煎餅培訓(xùn)

    1.原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng) ；

    2.調(diào)面漿的配比技術(shù)和和面手法；

   3.甜醬制作技術(shù)；

    4.制薄脆技術(shù)；

    5.烤制煎餅秘制方法。

培訓(xùn)時(shí)間

不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般一個(gè)項(xiàng)目3天左右，視個(gè)人情況而定。學(xué)校承諾：傳授配方；現(xiàn)場實(shí)踐學(xué)習(xí)；支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；包教包會(huì)！讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走！

長沙紅星鵬飛廚師培訓(xùn)學(xué)校，達(dá)到教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)，有審批機(jī)關(guān)頒發(fā)《辦學(xué)許可證》《非企業(yè)登記證》《稅務(wù)登記證》長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是長沙市人力資源和社會(huì)保障局頒發(fā)的單位。長沙市紅星鵬飛廚師職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校以“培養(yǎng)長沙名廚，成就天下名菜，傳承湖湘文化。培養(yǎng)的學(xué)生“出得去、用得著、干得好、留得住”，確立以市場為導(dǎo)向、以社會(huì)需求為目標(biāo)的辦學(xué)理念和設(shè)置原則，面向市場，服務(wù)社會(huì)，依法辦學(xué)，從嚴(yán)治校。