行星攪拌炒鍋工作原理：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，自動(dòng)炒料機(jī)離不開配置根據(jù)行星運(yùn)動(dòng)原理研制而成，使攪拌器與鍋體充分接觸，武威炒鍋，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，自動(dòng)炒料機(jī)離不開配置鍋內(nèi)無攪拌死角.同時(shí)具有不粘鍋特性.非常適合加工火鍋底料，火鍋底料熬制等高粘稠物料的加工.

電磁行星攪拌炒鍋

   國際一體成型技術(shù)，五爪醬料攪拌炒鍋生產(chǎn)廠家，將鍋體和結(jié)構(gòu)體結(jié)合，幫助生產(chǎn)作業(yè)中，減少加熱后造成的粘鍋問題，減少原材料的損失，這一款電磁行星攪拌炒鍋，引進(jìn)國外電磁生產(chǎn)技術(shù)，將鍋體利用整個(gè)金屬整體制作完成，無焊接點(diǎn)，攪拌鍋的整體呈現(xiàn)是半圓形的狀態(tài)，這種可以增加鍋體的受熱面積。

   使用全新科技的電磁行星攪拌炒鍋，可以增加元產(chǎn)量，對本身的一個(gè)產(chǎn)品加工，也有很好的保證，保證鍋體受熱均勻，所以生產(chǎn)出來的產(chǎn)品，看起來更加飽滿，利用蒸汽燃?xì)獾燃訜岱绞?，可以更具客戶的需求，改變這些生產(chǎn)作業(yè)方式。

   特別是攪拌的方式，全新研究出的傾斜角度轉(zhuǎn)動(dòng)，可以讓操作者，直觀看到內(nèi)部的一個(gè)生產(chǎn)情況，中藥材炒鍋多少錢，另一方面可以幫助操作者，檢查內(nèi)部的鍋體使用情況，蓮蓉餡炒鍋出售，減少了操作對機(jī)械造成的磨損傷害。

行星攪拌炒鍋采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。設(shè)備用途：

1、廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。

2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

3、粘稠度高的食品、藥品等。

設(shè)備特點(diǎn)：

1. 行星攪拌可實(shí)現(xiàn)翻鍋，已初步實(shí)現(xiàn)五級大廚顛鍋炒的效果，均勻，不粘鍋；

2. 液壓升降，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度；

3. 自動(dòng)倒料；

4. 變頻調(diào)速；

5 . 溫度顯示，自動(dòng)控溫。

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