甘草酸一鉀廠家,甘草酸一鉀生產(chǎn)廠家,甘草酸一鉀,甘草酸一鉀添加量,甘草酸一鉀標準
一、簡介
●甘草酸一鉀及三鉀品名：甘草酸一鉀及三鉀
●甘草酸一鉀及三鉀英文：Monopotassium and Tripotassium Glycyrrhinate
●甘草酸一鉀及三鉀CAS號：有
●甘草酸一鉀及三鉀分子式：C42H61O16K
二、性狀
白色針狀結晶或結晶性粉末，具有強甜味，甜度為蔗糖的200～300倍。易溶于水，溶于稀乙醇水溶液、甘油、丙二醇，微溶于無水乙醇。小白鼠經(jīng)口LD50大于10g/kg。用途甘草酸一鉀及三鉀，我國規(guī)定可用于餅干、蜜餞、糖果、涼果、肉禽罐頭、調味料和飲料，按生產(chǎn)需要適量使用。
三、用途
功能性飲料補鉀劑、肉類罐頭、調味劑、調味品、醬油、豆醬、色拉醬、腌制品、冷凍甜食、口香糖、涼果、檳榔、面包食品、糖果蜜餞、餅干、低糖類食品、無糖食品、果汁、乳制品、奶粉、煙草等。
（1）口感：甜度是許多食品的指標之一，為使食品、飲料具有適口的感覺，需要加入一定量的甜味劑。
（2）風味的調節(jié)和增強，在糕點中一般都需要甜味；在飲料中，風味的調整就有“糖酸比”一項。甜味劑可使產(chǎn)品獲得好的風味，又可保留新鮮的味道。
（3）風味的形成，甜味和許多食品的風味是相互補充的，許多產(chǎn)品的味道就是由風味物質和甜味劑的結合而產(chǎn)生的，所以許多食品都加入甜味劑。
關鍵詞
甘草酸一鉀廠家 , 甘草酸一鉀生產(chǎn)廠家 , 甘草酸一鉀 , 甘草酸一鉀添加量
更新時間
江蘇久佳生物科技有限公司已認證
- 鉆石會員
- 第6年
- 統(tǒng)一社會信用代碼
- 91320311MA254N1R7W
- 成立日期
- 2021年01月27日
- 法定代表人
- 邢勝濤
- 注冊資本
- 1000
主營產(chǎn)品
L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-賴氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天門冬氨酸、L-纈氨酸、L-異亮氨酸、L-組氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸鉀、維生素A、維生素B1、維生素B12、維生素B2、維生素B5、D-泛酸鈣、維生素B6、維生素C
經(jīng)營范圍
許可項目：食品經(jīng)營（銷售預包裝食品）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結果為準）一般項目：生物基材料技術研發(fā)；生物農(nóng)藥技術研發(fā)；生物化工產(chǎn)品技術研發(fā)；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；生物飼料研發(fā)；食品添加劑銷售；生物基材料銷售；生物質成型燃料銷售；生物有機肥料研發(fā)；生物基材料聚合技術研發(fā)（除
公司簡介
許可項目：食品經(jīng)營（銷售預包裝食品）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結果為準）一般項目：生物基材料技術研發(fā)；生物農(nóng)藥技術研發(fā)；生物化工產(chǎn)品技術研發(fā)；技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣；生物飼料研發(fā)；食品添加劑銷售；生物基材料銷售；生物質成型燃料銷售；生物有機肥料研發(fā)；生物基材料聚合技術研發(fā)（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）...