數(shù)據(jù)顯示，2017年至2020年期間，帶有益生菌宣稱、使用益生菌原料的食品飲料新品發(fā)布均呈上升趨勢。乳制品是益生菌宣稱應(yīng)用的ling先品類。近五年來，帶有益生菌宣稱的谷物、零食、軟飲料、烘焙和嬰幼兒營養(yǎng)的新品發(fā)布增長z為迅速。

消費(fèi)者熟悉度為益生菌原料應(yīng)用奠定基礎(chǔ)

調(diào)研發(fā)現(xiàn)，益生菌在全球消費(fèi)者中的認(rèn)知度極廣，超過半數(shù)的受訪者表示他們“熟悉”或“非常熟悉”益生菌。而隨著全球消費(fèi)者愈加關(guān)注自身健康和生活品質(zhì)，支持營養(yǎng)改善的食品和飲料將獲得更多市場機(jī)會。這一趨勢為益生菌原料在食品飲料中的應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。

應(yīng)用益生菌原料的新興品類

健康營養(yǎng)市場需求的大幅增加亦催動著益生菌產(chǎn)品的日趨多元化，除了傳統(tǒng)品類乳制品-乳酸菌飲料、酸奶等食品外，益生菌正在被更廣泛地應(yīng)用于更多食品飲料品類中，如谷物麥片、曲奇餅干、固體飲料、保健食品、嬰幼兒配方食品等。

常溫活性菌種的發(fā)展開辟益生菌應(yīng)用的新領(lǐng)域

隨著常溫活性菌種的發(fā)展，益生菌被應(yīng)用于諸多新品類，例如糖果、零食、果汁、巧克力等。在深受年輕人喜愛的潮流食品中添加益生菌，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的健康化升級。

益生菌相關(guān)宣稱趨勢

在2020年發(fā)布的帶有益生菌宣稱的新品中，消化/腸道健康是ling先的，近半數(shù)帶有益生菌宣稱的產(chǎn)品同時(shí)帶有消化/腸道健康宣稱，帶有低/無/減GI、無乳糖、無糖宣稱的新品增長z為迅速。

隨著我國對益生菌產(chǎn)品的需求大幅增加，益生菌也迎來了井噴式發(fā)展。預(yù)測，未來五年，益生菌將成為大健康食品產(chǎn)業(yè)的風(fēng)口。NHNE中國國際健康營養(yǎng)博覽會正是抓住這一機(jī)遇與趨勢，在此領(lǐng)域下足功夫。

NHNE中國國際健康營養(yǎng)博覽會益生菌同期第85屆全國藥品交易會（PHARMCHINA）定于2025年11月19-21日在南京國際會展中心隆重召開，本次展會與中醫(yī)藥博覽會,中國健康營養(yǎng)原輔料、包裝、設(shè)備展（NHIchina)同期舉辦，10萬平方米的展出面積，集結(jié)4000+全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，預(yù)計(jì)120000多人次觀眾。

展會將集中打造“3+X"主題展區(qū)，分別為“從腸計(jì)益”展區(qū)、 “營養(yǎng)新國潮”展區(qū)、“營養(yǎng)寶貝”展區(qū)、同時(shí)還有與主題相關(guān)聯(lián)的“第六屆益生菌與腸道健康論壇”、“第四屆NHNE營養(yǎng)保健食品新消費(fèi)論壇－國潮起范兒”、“第二屆NHNE母嬰論壇”，解讀市場趨勢，助力市場的升級發(fā)展，為健康營養(yǎng)行業(yè)發(fā)展供新的商機(jī)與啟示。為了推動行業(yè)創(chuàng)新，“3+X"主題展區(qū)之"新奇特研究所”集中網(wǎng)羅大膽創(chuàng)新有個(gè)性的健康營養(yǎng)產(chǎn)品，幫您—站式尋找市場創(chuàng)意，收獲意料之外的驚喜！

展品范圍：

1.腸道健康專區(qū)：益生制品、益生菌、益生元、酵素、功能發(fā)酵制品、益生菌設(shè)備及包裝

2.健康食品：低卡路里，低膽固醇食品、營養(yǎng)強(qiáng)化食品、抗氧化食品、魚油產(chǎn)品、運(yùn)動營養(yǎng)品、特制食品、綠藻產(chǎn)品、葉綠素產(chǎn)品、蘆薈產(chǎn)品、花粉產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品等

3.功能飲料及功能水：運(yùn)動營養(yǎng)飲料、維生素飲料、礦物質(zhì)飲料、低卡路里飲料、草本及茶飲料、天然果蔬飲料、植物蛋白飲料、特殊用途固體飲料、功能水等

4.特殊營養(yǎng)食品，特殊膳食：臨床營養(yǎng)食品、術(shù)后補(bǔ)充營養(yǎng)食品、老年特殊營養(yǎng)食品、嬰幼兒特殊營養(yǎng)食品、其他特定需求營養(yǎng)品

5.營養(yǎng)滋補(bǔ)品：藥食同源、高端滋補(bǔ)品（燕窩、參茸、靈芝、蟲草、鐵皮石斛等），保健茶，保健酒，養(yǎng)生湯、月子餐、中華養(yǎng)生用品（艾灸、理療、沐足等），天然蜂產(chǎn)品、蜂蜜加工產(chǎn)品、養(yǎng)蜂機(jī)具、養(yǎng)蜂技術(shù)與設(shè)備、養(yǎng)蜂合作社

6.保健食品：國家相關(guān)部門批準(zhǔn)的27種保健功效產(chǎn)品（藍(lán)帽子產(chǎn)品）、營養(yǎng)素補(bǔ)充劑

7.內(nèi)服美容產(chǎn)品：輔酶Q10、NMN、美容食品、口服液、膠原蛋白、抗衰老食品等

8.技術(shù)與服務(wù)（注冊/轉(zhuǎn)讓/OEM）：OEM合同定制、媒體、相關(guān)協(xié)會、管理咨詢服務(wù)

中國國際健康營養(yǎng)博覽會（NHNE）益生菌展區(qū)2025

展會規(guī)模：40000平方米

展商數(shù)量：1200家

觀眾數(shù)量：共享全國藥品交易會100,000人次觀眾

展會時(shí)間：2025年11月19-21日

展會地點(diǎn)：南京國際博覽中心

主辦單位：國藥勵(lì)展