無水氯化鈣易吸水，能干燥氮氣、氧氣、氫氣、氯化氫、二氧化硫等氣體（不能用來干燥甲醇、乙醇和氨等氣體），作用之一是在生產(chǎn)醇、酯、醚和丙烯樹脂時用作脫水劑；生產(chǎn)的食品級無水氯化鈣溶解度低，與水反應(yīng)快，所以用作螯合劑、固化劑，如罐頭和豆制品的凝固劑，滿足了求購無水氯化鈣用戶的需求。
無水氯化鈣國標(biāo)：

無水氯化鈣用途廣泛：
 1、無水氯化鈣可用作干燥劑、脫水劑，如用于氮氣、氧氣、氫氣、氯化氫、二氧化硫等氣體的干燥，在生產(chǎn)醇、酯、醚和丙烯樹脂時用作脫水劑；
  2、無水氯化鈣常作為干燥劑填充干燥管，用氯化鈣干燥過的巨藻（或稱海草灰）可用于純堿的生產(chǎn)。        
 3、氯化鈣還可作為氣體和有機液體的干燥劑或脫水劑。由于氯化鈣是中性的，因此它可以干燥酸性或堿性的氣體和有機液體，可也在實驗室制取少量氣體如氮氣、氧氣、氫氣、氯化氫、二氧化硫、二氧化碳、二氧化氮等時干燥這些制出的氣體。
    
  4、無水氯化鈣還可被制成家用產(chǎn)品（如家用除濕器會使用氯化鈣吸收空氣中的水分）用作空氣吸濕劑；
  5、將無水氯化鈣鋪撒在沙石路面上，利用無水氯化鈣的吸濕性在空氣濕度低于露點時凝結(jié)空氣中的濕氣以保持道路表面的濕潤，借此控制道路上灰塵的揚起。
  6、用于煤礦行業(yè)，可防止煤的起塵，和礦井中產(chǎn)生易爆炸的煤粉等。
  7、用于油田開采行業(yè)，可作為鉆井的介質(zhì)及鉆探潤滑劑。

 8、氯化鈣能降低水的凝固點，在道路、高速公路、停車場、機場、高爾夫球場上鋪撒氯化鈣水合物能防止結(jié)冰和除冰融雪；
 9、氯化鈣溶液也能和干冰混合后配制低溫冷卻浴。一般常用氯化鈣為鹽原料，通過調(diào)節(jié)濃度來獲得所需的穩(wěn)定溫度，起到保溫效果。
  10、化學(xué)工業(yè)中用于制造金屬鈣、氯化鋇、各種鈣鹽。
  11、在黑色冶金工業(yè)做氯化劑和添加劑。
       
  12、建筑工業(yè)中用作防凍劑，以加速混凝土硬化和增加建筑砂漿的耐寒能力。
  13、微生物工業(yè)中用作單倍體育種的培養(yǎng)基。
  14、分析化學(xué)中用于測定鋼鐵含碳量、全血葡萄糖、血清無機磷和血清堿性磷酸酶的活力等。    
  15、食品行業(yè)業(yè)中用作螯合劑、固化劑，如罐頭、豆制品的凝固劑。
      
  16、在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域可用于防止小麥、蘋果、白菜等腐爛及食品防腐劑。
  17、此外還用作織物的防火劑、海港的消霧劑、路面的集塵劑和鍋爐水處理劑。
  18、在醫(yī)藥領(lǐng)域的用途：
     a、無水氯化鈣作為吸水劑已被FDA批準(zhǔn)用于包扎急救，以確保創(chuàng)口處的干燥。
     b、氯化鈣可用于血鈣降低引起的手足搐搦癥以及腸絞痛、輸尿管絞痛等。
    c、可用于低鈣引起的蕁麻疹、滲出性水腫、瘙癢性皮膚病。
     d、用于解救鎂鹽中毒、氟中毒。
     e、心臟復(fù)蘇時應(yīng)用，如高血鉀、低血鈣，或鈣通道阻滯引起的心功能異常的解救。
     f、用于維生素D缺乏性佝僂病、軟骨病、孕婦及哺乳期婦女鈣鹽補充。
     g、氯化鈣溶液能誘導(dǎo)肌動蛋白單體發(fā)生聚合，且肌動蛋白單體開始發(fā)生聚合的臨界濃度與氯化鈣溶液的濃度呈反曲函數(shù)關(guān)系。肌動蛋白受誘導(dǎo)聚合的具體機理與鈣離子和蛋白多個特定部位的結(jié)合有關(guān)

　　用量用法：將5%氯化鈣液10-20ml，以25%葡萄糖液稀釋1倍后緩慢靜注。

　　注意事項：
 1.靜注時，可有全身發(fā)熱感。注射宜緩慢(每分鐘不超過2ml)，因鈣鹽興奮心臟，注射過快會使血鈣濃度突然增高，引起心律失常，甚至心搏驟停。
  2.在應(yīng)用強心甙期間或停藥后7日以內(nèi)，忌用本品。
  3.有強烈刺激性，5%溶液不可直接靜注，應(yīng)在注射前以等量葡萄糖液稀釋。亦不宜作皮注或肌注。
  4.注射液不可漏于血管外，否則導(dǎo)致劇痛及組織壞死。如有外漏于血管外應(yīng)立即強力高效氯化鈣干燥劑用0.5%普魯卡因液作局部封閉。

    
包裝及貯運:
       
 無水氯化鈣以內(nèi)襯聚乙烯復(fù)合塑料編織袋包裝，有中文、英文字體兩種版面，22kg、25kg、30kg、40kg四種包裝規(guī)格。
  無水氯化鈣應(yīng)存放在通風(fēng)、干燥的庫房內(nèi)，裝卸時輕拿輕放，防止包裝破損而吸潮；
  無水氯化鈣必須在容器中密封儲。

無水氯化鈣性質(zhì)的相關(guān)知識：
  英文名：Granular Anhydrous Calcium Chloride (Food Grade)
  分子式：CaCl2
  分子量：110.99
  
 無水氯化鈣外觀為白色或灰白色多孔塊狀或粒狀固體，相對密度2.15，熔點782℃，沸點1600℃以上，吸濕性極強，極易潮解，易溶于水，同時放出大量的熱，無臭、味微苦，水溶液呈微酸性，溶于醇，丙醋、醋酸。
     無水低溫下溶液結(jié)晶而析出的為六水物，逐漸加熱至30℃時則溶解在自身的結(jié)晶水中，繼續(xù)加熱逐漸失水，至200℃時變?yōu)槎?，再加熱?60℃則變?yōu)榘咨嗫谞畹臒o水氯化鈣。