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19世紀末,啤酒輸入中國。當時中國的啤酒業(yè)發(fā)展緩慢,分布不廣,產(chǎn)量不大。1949年后,中國啤酒工業(yè)發(fā)展較快,并逐步擺脫了原料依賴進口的落后狀態(tài)。1979年產(chǎn)量達到510l,1986年產(chǎn)量達到4000l。中國的啤酒于1954年開始進入國際市場,當時出口僅0.3l,到1980年已猛增到26l。在全國范圍內(nèi)的度還較低由于嚴重的供過于求矛盾長期存在,目前我國的啤酒行業(yè)是國內(nèi)飲料市場競爭激烈的行業(yè)之一。大多數(shù)的品牌都還是處于地域性品牌階段,品牌度和市場影響力較力低,而且產(chǎn)品主要是低檔產(chǎn)品,市場競爭也主要集中于低檔產(chǎn)品的之上,而中gao檔以上的啤酒市場則大部分被洋啤酒所瓜分。隨著啤酒市場競爭程度的日益加劇,為了能夠更加迅速有效地實現(xiàn)終消費,越來越多的啤酒企業(yè)在市場營銷運作中都將目光集中到了終端,終端的日益激烈,中gao檔啤酒市場更是如此。除低檔的地攤、大排檔、小餐館等外,中gao檔啤酒成為餐飲,娛樂終端市場的消費主流,尤其在經(jīng)濟水平較好的大中城市.中gao檔啤酒附加值高,開拓中gao檔啤酒市場是提高企業(yè)經(jīng)濟效益的重要途徑,而城市市場消費水平較高,中gao檔啤酒市場容量不斷擴大,前景非常廣闊。
扎啤機外箱體一般使用不銹鋼材料制作,長期使用不生銹。水冷式機器酒管應采用不銹鋼,耐腐蝕,化。制冷管全銅管效果zui佳。使用扎啤機同時應配備二氧化碳氣瓶,啤酒桶,取酒器(分配器),酒管,氣管等。隨著市場流行,機器更追求美觀,現(xiàn)生產(chǎn)一種橡木桶扎啤機,外觀美觀大方。
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