我們一起做個設(shè)想：假如一條街有10家經(jīng)營同品類的飯店，在相等出品的情況下，如果有一家飯店打折，那么這家飯店生意會火爆。如果2家飯店打折，這兩家的生意會優(yōu)于其他8家，如果10家飯店都打折，結(jié)果可想而知，我們又回到了之前同等競爭環(huán)境，唯不同的就是我們都沒有了毛利率。所以這就是團(tuán)購既可以救你，也可以“害”你。

結(jié)合養(yǎng)生理念，營養(yǎng)更豐富。如今，趙家臘汁肉夾饃館是開遍了全國各地，均取得了不錯的口碑。而在眾多的肉夾饃加盟品牌中，趙家臘汁肉夾饃是有名氣的，關(guān)鍵是其迎合了當(dāng)前熱的養(yǎng)生理念，者營養(yǎng)、健康飲食的新時代。據(jù)悉，趙家臘汁肉夾饃在傳承了百年經(jīng)典美味的同時，更是結(jié)合了國內(nèi)消費(fèi)者對養(yǎng)生、營養(yǎng)方面的需求，其以科學(xué)飲食為依據(jù)將營養(yǎng)價值極高的肉夾饃和多種養(yǎng)生食材均衡配比。趙家臘汁肉夾饃豐富的營養(yǎng)成分，讓其在國內(nèi)快餐加盟市場得以快速站穩(wěn)了腳跟。

誤區(qū)：盲目提升菜品和服務(wù)，而不了解消費(fèi)者 

團(tuán)購讓商家變成了花錢買吆喝，那我就干脆“默頭苦干”，提升菜品和和服務(wù)，生意就會一定好。我想對你說：不一定，其實(shí)傳統(tǒng)商業(yè)的是圍繞著“物”，未來的商業(yè)是圍繞著“人” 。所以你一定要了解你的客戶群體是誰并對消費(fèi)群體定位，向90后賣故事，向80后賣情感，向75后賣服務(wù)，向70后賣檔次，向60后賣質(zhì)量，向50后賣健康。