加入1g的鹽、生抽、醋、雞粉、白糖和少許香油。攪拌均勻成碗汁兒就可以了。把黃瓜絲、胡蘿卜絲和雞蛋絲放入碗中，倒入調(diào)好的麻醬汁兒，新式燃?xì)饪撅灎t生產(chǎn)廠家，攪拌均勻就可以了。再撒點(diǎn)兒香菜和白芝麻。攪一攪，聞著都好香，生抽、雞粉之類的本身就有咸味兒，所以鹽要少加一些?？梢约尤肴我庾约合矚g的配菜。麻醬花卷面粉300克酵母3克麻醬適量香油適量鹽適量，酵母用溫水化開，信陽新式燃?xì)饪撅灎t，倒入面粉中和成軟硬適中的面團(tuán)。放置溫暖處發(fā)酵好。芝麻醬用香油調(diào)開，加鹽攪勻。發(fā)面團(tuán)放置案板上揉均勻，按扁。

將皮面粉倒在案板上，開個(gè)空心粉墻，加入白糖、油、水混合攪勻，柔成面團(tuán)，新式燃?xì)饪撅灎t廠，用保鮮膜蓋好松弛30分鐘油酥面粉加入豬油，搓油酥，松弛好皮后，分成20個(gè)小面團(tuán)，皮包入油酥，口朝下，搟長，再卷起，用保鮮膜蓋住再松弛10分鐘，再搟長，卷起，蓋住松弛（重復(fù)兩次）再次搟長，用噴壺噴些水，沾上芝麻，放入烤盤即可，放入預(yù)熱好的烤箱烘烤（倒數(shù)第二層，如圖所示），上火180度，下火150度，烤35分鐘，因?yàn)檫^程中有反復(fù)卷起來再搟開，所以烤后會(huì)鼓起來，像卷好的樣子，不用手動(dòng)卷的哦

面粉中加上水和鹽，再加上點(diǎn)白糖和酵母粉，用手揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜醒發(fā)面團(tuán)，新式燃?xì)饪撅灎t廠家，另外準(zhǔn)備300克的面粉和150克玉米油；將其混合均勻成油酥，待將面團(tuán)醒發(fā)好后，面團(tuán)和油酥分別分成2等份，蘿卜擦絲加上點(diǎn)鹽揉搓擠出水，加上蔥花、玉米油拌均勻；取一份面團(tuán)搟成餅胚，放入一個(gè)油酥，將收口捏緊，按扁后，用搟面杖搟成長方形，折成三折，再次搟成長方形，從一邊卷起，分成10等份；取一份按扁后搟成圓餅，放入蘿卜絲餡，如同包包子一般捏好，再次按扁，搟成圓餅，表面刷上點(diǎn)水，再粘裹上白芝麻，粘裹均勻；烤箱事先預(yù)熱200度，放入做好的燒餅，差不多20分鐘，燒餅就烤好了，出爐。

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