產(chǎn)地/廠家大連中超食品有限公司品種出口歐標(biāo)A2鹽漬滑子菇種類鹽漬等級特級水分≤0（%）新奇創(chuàng)意項目報名

鹽漬滑子菇

歐洲標(biāo)準(zhǔn)a2級

規(guī)格：傘帽0.8-2.0cm柄長<2cm

50千克 桶裝

鹽度：22%

無開傘，無破碎 雜物。

滑子菇隸屬于真菌門、擔(dān)子菌綱、傘菌目、絲膜菌科、鱗傘屬。原產(chǎn)日本，1976年由日本引進，因它的表面附有一層粘液食用時滑潤可口而得名。自七十年代中葉，始于遼寧省南部地區(qū)，現(xiàn)主產(chǎn)區(qū)為河北北部、遼寧、黑龍江等地。
滑子菇是世界上五大人工栽培的食用菌之一，蓋淡黃色至黃褐色，成熟期金黃色，邊緣略淡，后期出珍珠菇菌現(xiàn)放射狀條紋，菌蓋圓心較小，菌桿柱形，菇體小至中大叢生，有粘液和黃色鱗片，是一種低熱量、低脂肪的保健食品。
滑子菇多叢生球蓋菇。大球蓋菇叫又名皺環(huán)蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇，其子實體色澤艷麗、清香柔滑、脆嫩爽口，富含有益于人體健康的蛋白質(zhì)及糖類、礦物元素、維生素等營養(yǎng)保健物質(zhì)。
它是國際菇類交易市場上的菇類之一。也是聯(lián)合糧農(nóng)組織(fao)向發(fā)展中國家推薦栽培的食用菌之一。

滑子菇營養(yǎng)分析：

滑子菇不僅味道鮮美，營養(yǎng)豐富，而且附著在滑菇菌傘表面的粘性物質(zhì)是一種核酸，對保持人體的精力和腦力大有益處，并且還有抑制腫瘤的作用。
滑子菇含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素b、維生素c、煙酸和人體所必須的其它各種氨基酸。據(jù)有關(guān)專家試驗，其提取物對小白鼠s～180和艾氏腹水癌抑制率均為70％。

滑子菇適合人群：

一般人皆可食用

大連中超食品有限公司

是出口型生產(chǎn)企業(yè)，坐落在中國Zui適應(yīng)滑子菇生長的東北，擁有較大的滑子菇生產(chǎn)基地。有的質(zhì)量及價格競爭優(yōu)勢。

nameko mushroom in brine

grade:a2(european standard )
specification: cap 0.8-2.0cm steam<2cm
packing:bulk 50kg per drum

certificate:iso9001,haccp

salinity:22%

no open ,broken or foreign matters.

dalianzhongchaofoodco.,ltd.,whichislocatedinzhuanghe,dalian,wasfoundedin

june,2006.ourcompanyisanexport-orientedmunicipalleadingenterprisewhichis

combinedwiththeproduction,processingandsaleofagriculturalproducts.

themajorvarietiesofourproductsare:

salted

mushroom:

nameko,shiitakemushroom,pleurotusostreatus,boletusedulis,shiimeji,

cantharelluscibarius,suillusgranulatus

vegetables:

yamazeri,taranome,uilinum

iqffrozen

mushroom:

nameko,shiitakemushroom,pleurotusostreatus,shiimeji

fruit:

raspberry,blueberry,strawberry,blackberry,blackcurrant

welcomeuiry!
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