雨生紅球藻又被叫做湖生紅球藻或湖生血球藻,是一種綠藻,屬于團藻目,紅球藻科。雨生紅球藻粉蝦青素含量1%-5%,性狀為紫紅色粉末,不溶于水,屬新食品原料。
低聚木糖,低聚果糖,菊粉,木糖醇,抗性糊精,聚葡萄糖,阿拉伯糖
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