醬牛骨的做法
用料：生姜5片，大蒜3瓣，醬油2小勺，宿遷牛骨火鍋，八角1個，香葉3片，桂皮1小塊，蔥段2段，牛脊骨用量：3000g，雞精3g鹽適量。
步驟1牛脊骨6斤左右，用清水沖洗干凈。放入冷水中浸泡30分鐘，待血i水出來，在沖洗一次，放入高壓鍋中。
步驟2放入高壓鍋中，加入涼水，加盟牛骨火鍋，涼水可以多點，大火加熱，放少量鹽。待水開后，撇去血漠，加入生姜，香葉，桂皮，八角，料酒，加入蓋蓋加壓。大約45分鐘，閉火。待用。
步驟3用大鍋，加兩大勺，壓好的骨頭湯。加入適量的鹽，雞精，醬油，蔥沫，蒜末。放入壓好的牛脊骨，收汁。
步驟4即可，食用。
牛骨頭火鍋的配菜十分豐富，形式火爆熱烈，口味特別好。客人可根據(jù)需要自己選其他下料:各種水果、蔬菜、糕點等。牛排骨肉味芳香，細(xì)嫩適口，風(fēng)味醇厚，湯鮮肉美，越吃越想吃，越吃越歡暢。牛骨頭火鍋，自助牛骨火鍋加盟，采用明檔式可視化模式，充分滿足顧客對于餐飲食材新鮮、健康、安全、放心的消費需求。
骨來香打造的牛骨頭火鍋，好肉好味好特色，湯香肉香沒有骨頭香，要吃就吃骨來香??！
牛骨火鍋你吃過嗎？醇香四溢，骨骨到肉！
牛骨火鍋了解一下？
這個時候整一頓火鍋，肯定舒爽！在翻滾的紅湯鍋底里涮點肉~~
牛骨火鍋是大多數(shù)吃貨，
無法抵擋的美味，
牛骨高湯、香辣的牛肉、軟爛的牛筋...
嘖嘖嘖～～
帶勁的口感，牛骨頭火鍋加盟，想想就叫人食欲大開...
不得不提的，還有這牛骨頭火鍋的湯底，經(jīng)過長時間的煨燉熬制...
滿滿的精華全部都出來了!!!
加盟牛骨火鍋-宿遷牛骨火鍋-骨來香自助火鍋店(查看)由相城區(qū)望亭骨來香自助火鍋店提供。相城區(qū)望亭骨來香自助火鍋店堅持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支高素質(zhì)的員工隊伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。骨來香——您可信賴的朋友，公司地址：相城區(qū)望亭鎮(zhèn)鶴溪路417號，聯(lián)系人：陳靈。
更新時間
相城區(qū)望亭骨來香自助火鍋店已認(rèn)證
- 統(tǒng)一社會信用代碼
- 92320507MA22BRFX1G
- 成立日期
- 2020年09月02日
- 法定代表人
- 何小洪
主營產(chǎn)品
餐飲加盟
經(jīng)營范圍
許可項目：餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）
公司簡介
骨來香醬牛骨是來自江蘇省蘇州市牛真牛餐飲管理總部旗下品牌，骨來香打造的好肉好味好特色，湯香肉香沒有骨頭香，要吃就吃骨來香，骨來香以牛脖骨，牛頸骨為特色，配以四十多種火鍋燙菜，加上水果點心，既好吃還營養(yǎng)，適合年輕群體也適合家庭，團(tuán)隊聚餐！無需廚師輕松操作！骨來香選用牛大骨，配以豬筒骨和羊棒骨作為主要原料，加入30多種香料現(xiàn)場鹵煮而成，讓每塊骨頭，醬味飄香，肉味濃厚回味無窮！美味，綠色，健康是每一個食客的追求，也是我們骨來香全體員工的使命，...