工業(yè)微波爐
A、工藝流程

   芝麻篩選→ 清洗 →甩干→ 微波焙炒→ 冷卻→ 包裝

 B、效果

  芝麻膨化率高達(dá)98%，且表面產(chǎn)生有似龜裂紋圖案。營(yíng)養(yǎng)成份（維生素、氨基酸、蛋白質(zhì)等）損失少、香味濃厚，陜西工業(yè)微波爐，口感香脆。

  芝麻用不同工藝焙炒的比較：加工設(shè)備外觀口感鐵鍋有焦痕、膨化率差部分酥脆，差大恒溫干燥箱無膨化，中型工業(yè)微波爐，原色保持好含硬，在酥脆，味濃厚遠(yuǎn)紅外烤箱膨化好，加工定做工業(yè)微波爐，存在焦痕現(xiàn)象酥脆，香味濃厚微波設(shè)備膨化率高、無焦痕、原色好酥脆，香味濃厚。

工業(yè)微波爐

微波在制藥業(yè)中的應(yīng)用加工業(yè)是我國(guó)的重要產(chǎn)業(yè)，長(zhǎng)其以來，由于加工工藝的落后，用于干燥和滅菌始終是停留在蒸汽和遠(yuǎn)紅外等到傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝上。但此類加工工藝存在很大的不足。耗能大；熱利用率低；占地面積大等等。造成了生產(chǎn)場(chǎng)所環(huán)境惡劣，工人勞動(dòng)強(qiáng)度大，生產(chǎn)周期長(zhǎng)。更為重要的是產(chǎn)品的均勻性不足。而微波在加式工業(yè)上的應(yīng)用，可大大提高制品的質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本、改善生產(chǎn)場(chǎng)所環(huán)境。

      微波干燥、殺菌:糧食、玉米、麥片、豆類、膨化食品、茶葉、海帶、紫菜、蝦米、山楂、椰片、飼料等。辣椒粉、黑芝麻糊、珍珠粉、蔬菜粉、、綠豆粉、豆沙粉、嬰兒米粉。各種添加劑。袋裝鹵菜、腌制品、泡菜、醬菜、五香豆腐干、袋裝蔬菜、真空包裝燒雞、燒鴨等。肉類小包裝、雞腿、雞翅、牛肉干、魚片干、燒雞、鹽水鴨、小包裝鹵制品、肉圓、魚圓等。玉米片、核桃、乳兒糕、玉米片、麥片、土豆片，節(jié)油方便面、無油方便面、夾心面、粉絲。瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等。微波調(diào)味品干燥殺菌設(shè)備頻率：2450±25MHz 額定輸入視在功率：≤42KVA 微波輸出功率：≥30KW（連續(xù)可調(diào)）進(jìn)出料口高度：60mm 傳輸帶寬度：680 mm 傳輸速度：0～20m/min（變頻調(diào)速）外型尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約 mm 控制：PCL、人機(jī)界面控制、溫控、用于各種調(diào)味品、添加劑、雞精、雞粉、蛋等微波干燥殺菌設(shè)備。流水線作業(yè)，產(chǎn)量高 。

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