我公司的斬拌機有真空斬拌機和變頻斬拌機兩種，變頻斬拌機是我公司改良升級后的新一代斬拌機，是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設備，主要通過高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀將原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可把其他輔料攪拌均勻。

   我公司生產(chǎn)的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙小，從而減少物料發(fā)熱量，細度好，斬拌時間短，大程度的提高了肉制品的效果，保持了餡料的色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。

    斬拌機是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，冰片，輔料一起攪拌均勻。

     1.采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能省時的功能；

     2.整機采用不銹鋼制作，結(jié)構(gòu)合理，外型美觀，易清洗；

     3.刀刃鋒利耐用，高速運行平穩(wěn)，物料轉(zhuǎn)拌效果好；

     4.刀與斬鍋的間隙小于2mm;

     5.配有自動出料裝置。

      設備技術(shù)參數(shù)：

      型號：ZB-80                                  ZB-125

      產(chǎn)量：50-60kg/鍋                             100kg/鍋

      功率：21.48kw                                25kw

外形尺寸：mm                          2020*1290*1250mm

     1、保證產(chǎn)品的質(zhì)量；

     2、設備的保修期為一年，此期間因產(chǎn)品負責，如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況，但用戶需承擔相應更換配件的費用。

     3、設備保修期后，公司提供及時而必要服務并對產(chǎn)品終生保修，零部件充分保障。

     4、解決質(zhì)量或操作問題的響應時間：無法解決問題時公司盡快派出技術(shù)人員到現(xiàn)場服務。

     5、其它服務承諾：每年不定期的免費維護和保養(yǎng)。公司每年都派技術(shù)人員全國范圍內(nèi)售后檢修，上門進行設備保養(yǎng)。