炕是湖北宜昌地區(qū)、恩施地區(qū)的方言，是煎炒燜炸之外的一種做菜方式，介于用少量食用油煎與炸之間的一種烹飪方式。

吃土豆有多種吃法，特別是炕土豆，松泡味美。

“炕”是指少放油（油量打濕鍋底就行），讓土豆盡量與鍋底接觸，而不是油多來炸。炕熟后，土豆吃在嘴里感覺不油有種烤熟的香甜感。

     英佳爾炕土豆培訓(xùn)特色：老師一對一手把手指導(dǎo)，仿真實操培訓(xùn)間實戰(zhàn)實操培訓(xùn)，200多家連鎖店供學(xué)員借鑒學(xué)習(xí)，讓您跟著成功創(chuàng)業(yè)者學(xué)習(xí)，讓創(chuàng)業(yè)變得簡單輕松。技術(shù)包教包會包滿意，學(xué)習(xí)期間免費提供中餐和住宿，學(xué)費享受政府補貼讓您低成本創(chuàng)業(yè)。技術(shù)終身免費升級，全國連鎖機構(gòu)供您選擇學(xué)習(xí)或復(fù)習(xí)讓您后顧無憂。

炕土豆培訓(xùn)內(nèi)容：

香辣小土豆●孜然小土豆●椒鹽小土豆●麻辣小土豆●番茄小土豆●黑椒小土豆●炸醬小土豆●香煎小土豆●黑椒培根小土豆●香辣土豆片 

炕土豆培訓(xùn)要點

1.土豆的選購及操作技巧

2.土豆清洗與處理方法的操作技巧

3.土豆配料的制作，過油技術(shù)

4.土豆的調(diào)制技術(shù)口味的變換

    炕土豆培訓(xùn)增值服務(wù)

1.找店服務(wù)、店面布局、裝修指導(dǎo)。

2.產(chǎn)品藝術(shù)圖、菜單設(shè)計、廣告設(shè)計。

3.提供千家成功店鋪供您參考。 

4.代理招生，做分導(dǎo)平臺必將增值。

5.地域保護，保持區(qū)域競爭力。

6.提供千家成功店鋪供您參考。 

7.職業(yè)培訓(xùn)、品牌打造、分導(dǎo)平臺必將增值。

8.保證特色，保證競爭力，保證同行無法模仿。

   公司有很多實體店在市場運作，從市場現(xiàn)在需求和未來需求角度完善項目，保證好用、管用、耐用，決不讓您開糊涂店，開店賺錢有保障。還可以合作開店，免費品牌加盟、整店輸出等服務(wù)。

我公司培訓(xùn)師有200多名名廚，不斷更新和創(chuàng)新，每周進行技術(shù)比武，每年進行兩次全公司技術(shù)比武，技術(shù)水平一般高于市場。專人小班教學(xué)模式，滿意后再學(xué)習(xí)，包教包會包滿意。

為實現(xiàn)合作共贏的模式、做大做強，實現(xiàn)價值溢價。參加我們的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、免管理費、免品牌使用費，并給予10個月的風(fēng)險補貼。補貼金額酌情協(xié)商。根據(jù)情況，收取合作費用，但保證全額返還，幾乎給予同等價值的風(fēng)險補貼。

成功開店扶持服務(wù)內(nèi)容：

A.  店面選址和評估；

B.  產(chǎn)品定位和全套SI和VI形象設(shè)計包裝；

C.  定位所有產(chǎn)品的核心技術(shù)培訓(xùn)（不限制人數(shù)，但必須同時培訓(xùn)）；

D.  經(jīng)營期間，問題產(chǎn)品免費更新升級更換一次，超過項目配置標準意外的項目，學(xué)習(xí)只收取半價；

E.  專業(yè)老師上門全程指導(dǎo)帶店數(shù)天（根據(jù)店面大小及項目配置標準配置相應(yīng)帶店天數(shù)）；

F.  O2O營銷模式指導(dǎo)與幫助；

G.  經(jīng)營指導(dǎo)與幫助；

英佳爾餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地除了有好吃特色的炕土豆培訓(xùn)外我們還針對目前小吃市場需求提供各類網(wǎng)紅小吃技術(shù)培訓(xùn)和開店指導(dǎo)，為您開店保駕護航，讓您零門檻，零風(fēng)險，輕松創(chuàng)業(yè)當老板！