桶裝水廠設(shè)備概述一般包括：水貯存設(shè)備（原水儲(chǔ)水罐、成品水儲(chǔ)水罐等）、水處理設(shè)備、清洗消毒系統(tǒng)、全自動(dòng)灌裝封蓋（口）設(shè)備（禁止手工灌裝、封蓋）、自動(dòng)噴碼設(shè)備等。應(yīng)根據(jù)工藝需要配備包裝容器清潔消毒設(shè)施，如使用周轉(zhuǎn)容器生產(chǎn)，應(yīng)配備周轉(zhuǎn)容器的清洗消毒設(shè)施。

制水設(shè)備的要求：水處理設(shè)備應(yīng)包括：粗濾設(shè)備（如砂濾、碳濾）、精濾設(shè)備、殺菌設(shè)備（如臭氧發(fā)生器及混合設(shè)備、紫外殺菌設(shè)備、過濾設(shè)備）等，飲用純凈水還應(yīng)具有反滲透設(shè)備或蒸餾設(shè)備或其他去離子設(shè)備。如使用過濾設(shè)備，濾膜孔徑應(yīng)至少達(dá)到0.45μm的規(guī)格。

純水箱的要求:食品加工用水儲(chǔ)水罐應(yīng)安裝空氣呼吸器。

桶裝灌裝機(jī)：使用周轉(zhuǎn)容器生產(chǎn)包裝飲用水，應(yīng)配備周轉(zhuǎn)容器的外洗設(shè)備、自動(dòng)內(nèi)洗消毒設(shè)備、燈檢設(shè)備、自動(dòng)灌裝封蓋（口）設(shè)備、蓋清潔或消毒設(shè)備、噴碼設(shè)備等，生產(chǎn)桶裝飲用水的，還應(yīng)配備拔蓋設(shè)備、桶口熱塑膜包裹密封設(shè)備。

周轉(zhuǎn)使用的空桶的內(nèi)部清洗消毒設(shè)備應(yīng)為連續(xù)自動(dòng)化設(shè)備，至少包括：預(yù)清洗、洗滌劑清洗、消毒清洗、水沖洗、成品水沖洗或符合要求的水沖洗等，且不少于10個(gè)清洗消毒工位（含瀝干工藝）。

使用塑料軟包裝生產(chǎn)袋裝水，應(yīng)采用機(jī)械自動(dòng)化灌裝設(shè)備灌裝，灌裝設(shè)備應(yīng)具有殺菌裝置；采用自立袋等灌裝的，上蓋、旋蓋等應(yīng)完全自動(dòng)化

化驗(yàn)室設(shè)備：無(wú)菌室（或超凈工作臺(tái)）、滅菌鍋、微生物培養(yǎng)箱、生物顯微鏡（或菌落計(jì)數(shù)器）、濁度儀、酸度計(jì)和電導(dǎo)率儀（適用飲用純凈水）、分析天平（0.1mg）（標(biāo)準(zhǔn)采用鉑鈷比色法測(cè)色度時(shí)可不需要）、相應(yīng)檢測(cè)特征性指標(biāo)的設(shè)備（出廠需檢特征性指標(biāo)項(xiàng)目時(shí)）及相關(guān)的計(jì)量器具等。

無(wú)菌灌裝車間的要求：清潔作業(yè)區(qū)空氣潔凈度（懸浮粒子、沉降菌）靜態(tài)時(shí)應(yīng)達(dá)到10000級(jí)且灌裝局部達(dá)到100級(jí)，或整體潔凈度達(dá)到1000級(jí)。

桶裝水廠設(shè)備服務(wù)

1、 保修承諾：產(chǎn)品從調(diào)試合格之日起，保修一年。保修期內(nèi)產(chǎn)品如非人為所致，免費(fèi)修理。

2、 調(diào)試承諾：由提供和安裝的制水設(shè)備安裝完畢經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)試壓和調(diào)試合格后，經(jīng)需方代表同意并簽字后方能離場(chǎng)。

3、培訓(xùn)承諾：可根據(jù)需方要求派技術(shù)人員前往協(xié)助指導(dǎo)安裝、調(diào)試；試運(yùn)行期間，培訓(xùn)需方有關(guān)操作人員，直到產(chǎn)品正常運(yùn)行。

4、 維修承諾：設(shè)備發(fā)生故障，在接到通知后12-24小時(shí)內(nèi)到位現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)。

5、 終身承諾：產(chǎn)品保修期結(jié)束后，為您提供終身服務(wù)，并有償提供配件。

6、 配件承諾：保修期內(nèi)外均能提供及時(shí)完備的配件服務(wù)。