乳中的脂類是一種能量來(lái)源，是脂溶性維生素的溶劑，提供必需的脂肪酸。乳脂中的磷脂成分和某些長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸具有多種生理功能，可以作為人體內(nèi)一些生理活性物質(zhì)的前體。駝乳中脂肪含量為5.65%-6.39%。與牛乳、羊乳相比，駝乳含有較高的長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸，這種高含量的長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸對(duì)人的營(yíng)養(yǎng)是有益的。另外，與牛乳相比，駝乳中脂肪球的直徑較小，且大小較均勻，所以駝乳更易于消化，更適于老年人、兒童和疾病患者飲用。

    新疆軍農(nóng)乳業(yè)有限公司，于2019年在新疆建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)四師師部可克達(dá)拉市建成投產(chǎn)。核心奶源地建設(shè)工廠是我們作為乳制品生產(chǎn)企業(yè)的先決條件，我們從牧場(chǎng)建設(shè)開始，打造完整的乳制品全產(chǎn)業(yè)鏈。目前已發(fā)展為集畜牧養(yǎng)殖、生鮮乳收購(gòu)、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)及市場(chǎng)服務(wù)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈乳制品生產(chǎn)企業(yè)，是伊犁乳制品行業(yè)協(xié)會(huì)成立發(fā)起人和常務(wù)理事成員單位。軍農(nóng)乳業(yè)實(shí)施品質(zhì)戰(zhàn)略，以牧場(chǎng)及養(yǎng)殖戶為紐帶，以周邊三十萬(wàn)畝天然有機(jī)牧場(chǎng)為基礎(chǔ)，建設(shè)有占地面積11167平方米的現(xiàn)代化乳粉潔凈生產(chǎn)車間，全新的乳粉生產(chǎn)線2條，液態(tài)奶生產(chǎn)線1條。乳粉年生產(chǎn)能力2400噸，液態(tài)奶年產(chǎn)量80000噸。軍農(nóng)乳業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略，以，兵團(tuán)精神，與國(guó)家重點(diǎn)院校，乳品聯(lián)合建立特色乳制品科研實(shí)驗(yàn)室及乳制品科研項(xiàng)目組，為中國(guó)特色的特色乳品之路打造良好的基礎(chǔ)。為了保證生產(chǎn)的每一罐奶粉的安全放心，我們以CNAS標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了自己的檢測(cè)中心，引進(jìn)國(guó)外高精度成套檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備，采用160道檢驗(yàn)程序、136項(xiàng)關(guān)鍵質(zhì)量控制點(diǎn)，使農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、三聚氰胺、致病菌以及維生素、微量元素等項(xiàng)目全部實(shí)現(xiàn)自我檢測(cè)，做到了從原料、過(guò)程到成品批批檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品全程安全可靠。投入巨資建立了產(chǎn)品的全程質(zhì)量追溯系統(tǒng)，從鮮奶、原輔料進(jìn)廠、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、成品出廠等所有環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)了全程可追溯及軍農(nóng)品質(zhì)的透明化。軍農(nóng)乳業(yè)實(shí)施服務(wù)戰(zhàn)略，以“誠(chéng)信為本，開拓創(chuàng)新”的宗旨，不斷開拓進(jìn)取，以現(xiàn)代化的管理模式經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品品牌。秉承對(duì)特色乳品深度開發(fā)的情懷，堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、產(chǎn)業(yè)富邊的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念。以軍農(nóng)品質(zhì)，科學(xué)膳食，健康全家的標(biāo)準(zhǔn)體系，深度發(fā)掘每一種特色乳品的健康價(jià)值和文化價(jià)值 ，并立足于中國(guó)特色乳制品建設(shè)，致力于打造中國(guó)軍農(nóng)品質(zhì)的好乳品，為更多國(guó)人帶來(lái)高品質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)！