假山是以造園游覽為目的，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝，充分的結(jié)合其他多方面的功能作用，以自然山水為藍(lán)本，以土、石等材料為材料，并加以藝術(shù)的提煉和夸張，通過砌、墊、挑、壓等手段，將假山石疊置成模擬自然山水的假山，以供觀賞、美化環(huán)境。

假山施工是具有鮮明再創(chuàng)造特點(diǎn)的工程活動(dòng)，小型假山工程和石景工程有時(shí)并不進(jìn)行設(shè)計(jì)，而是直接在施工過程中臨場(chǎng)發(fā)揮，一面構(gòu)思一面施工，完成假山作品的藝術(shù)創(chuàng)造。在大型假山中，一方面要根據(jù)假山設(shè)計(jì)圖進(jìn)行定點(diǎn)放線，隨時(shí)控制假山各部分的立面形象及特點(diǎn)，在細(xì)節(jié)方面和技術(shù)處理有所創(chuàng)造和發(fā)展。

假山和石景的造園作用并不是單方面的，它既有作為景物應(yīng)用于造景觀賞一面，又有作為實(shí)用小品而發(fā)揮使用功能的實(shí)用一面，利用假山對(duì)園林空間進(jìn)行分隔和劃分，將空間分成大小不同、形狀各異、富有變化的各種空間形態(tài)。通過假山的穿插、分隔、夾擁、圍合、聚匯，在假山區(qū)可以創(chuàng)造出山路的流動(dòng)空間、山坳的閉合空間、山洞的拱穹空間、峽谷的縱深空間等各具特色的空間形式。假山還能夠?qū)⒂稳说囊暰€或視點(diǎn)引到高處或低處，創(chuàng)造仰視和俯視的空間景象。

假山與石景景觀石是自然山地景觀在園林中的藝術(shù)再現(xiàn)。在庭院中、園路邊、廣場(chǎng)上、水池邊、墻角處。甚至在屋頂花園等多種環(huán)境中，假山和石景還能作為園林小品，用來點(diǎn)綴風(fēng)景、增添情趣，起到造景與點(diǎn)景的作用。自然界的奇峰異石、懸崖峭壁、層巒疊嶂、深峽幽谷、泉石洞穴、海島石角等景觀形象都可以通過假山石景在園林中再現(xiàn)出來。

咫尺之間，表千里之致。山有三遠(yuǎn)：子山下而仰山巔，謂之高遠(yuǎn)；自山前而窺山后，謂之深遠(yuǎn)，自近山而望遠(yuǎn)山，謂之平遠(yuǎn)。高遠(yuǎn)之勢(shì)突兀，深遠(yuǎn)之意重疊，平遠(yuǎn)之意沖融而飄飄渺渺。