飲食是人們的基本需求，是人們美好生活需要的重要組成部分。改革開放40多年來，無論是經(jīng)歷2013年的非典，還是今年的新冠，餐飲業(yè)都以適合市場的態(tài)勢保持著自身產(chǎn)業(yè)的健康成長。后疫情時代，中國的餐飲食品業(yè)可能會出現(xiàn)不同形式的變革。以“永遠在變”的姿態(tài)擁抱行業(yè)，不僅是FHC上海環(huán)球食品展的心愿，也是每一位從業(yè)者和美食愛好者的夙愿。

2021年，展會將進一步擴容，全方位覆蓋食品餐飲和地方特色文化美食領(lǐng)域，各大主題展區(qū)和精彩紛呈的國際性賽事與論壇即將拉開帷幕！

歷經(jīng)二十五年的成長和發(fā)展，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展已經(jīng)成為食品餐飲業(yè)內(nèi)的貿(mào)易展覽會之一。在中國食品餐飲行業(yè)巨大的市場需求下，F(xiàn)HC已成為各大跨國公司進駐中國市場的重要平臺。2020年FHC上海環(huán)球食品展整體展出規(guī)模達15萬平方米，到會觀眾127,454位，參展商超過2,500家。FHC多年來積累了全球近50個國家及地區(qū)的參展企業(yè)和專業(yè)觀眾資源。以專業(yè)的商貿(mào)平臺、優(yōu)良的配套服務，將世界各地的前沿餐飲食品企業(yè)匯集到一年一度的展會現(xiàn)場。