映霜紅桃是9月成熟、秋天上市的晚熟桃新品種。此桃具有晚熟，耐藏，個大，，豐產，效益高等六大特點，三種栽培模式，從秋天11月份到次年5月份之前都可以種植，耐候性好。
映霜紅桃：原名冬雪王桃，晚熟品種，成熟期9月底；單果中120克， 220克；果面著鮮艷的玫瑰紅色，光彩亮麗，極其漂亮；含糖1.1%，可達2.6%。果肉脆甜可口，清香宜人。豐產性特強。大田栽培后2年結果，4-5年畝產可達萬斤以上，畝收入2-3萬元。
映霜紅桃晚熟耐藏擴大了銷售空間，個大、決定了發(fā)展前景，豐產、效益高增加了開發(fā)動力，栽培模式多奠定了多層次發(fā)展基礎。預計在今后十至十五年內將占領全國冬季桃果市場。
映霜紅桃的品質特色：
1、顏色 紅：果面著鮮艷美麗的玫瑰紅色，成熟季節(jié)秋高氣爽，紅果、綠葉相互映襯，猶如仙子天上來，美不勝收，對消費者印象是外觀美。
2、糖度 ：含糖量1.1%，比一般桃12-13%高出五個百分點。
3、硬度 ：硬度大，能承受140斤重壓。
4、口感 ：吃起來脆甜可口，更改桃果軟、綿、酸的弱點，達到硬、脆、甜的狀態(tài)，品嘗一口，齒頰留香，回味無窮，食而不忘。