隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們也越來越提倡健康的生活，經(jīng)常多吃一些水果。來補(bǔ)充營養(yǎng)，因此有許多種植戶看到了商機(jī)，他們開始種植一些新品種水果，而這些水果不僅產(chǎn)量高，價(jià)格貴，在市場上的銷路也非常的廣。

早酥紅梨就是一個(gè)新品種，他的表面是紅紅的有一點(diǎn)像蘋果，他的口感很好，很甜，吃一口感覺非常的脆。果肉細(xì)膩無渣，汁水豐富。是我國梨中的甄選品種，在市場上的價(jià)格非常高，受到大家的喜愛。

早酥紅梨的種植技術(shù)和其他的梨沒有什么不同，定期澆水，施肥，清理一下周圍的雜草就可以了，早酥紅梨的成熟期比其他的品種要早很多，這就在市場上有了很大的優(yōu)勢，可以比其他的品種早上市。

早酥紅梨幼苗長得直立茁壯，十分好種植，不需要什么特別的技術(shù)，他的適應(yīng)能力非常強(qiáng)，除了個(gè)別的高寒地區(qū)以外，全國各地都可以種植，但是如果是沙地，應(yīng)該改變土壤和施肥的效力，然后在種植?？梢允构麡涓痈弋a(chǎn)。

早酥紅梨適應(yīng)性廣，除寒地外，全國各省均有栽培，但在山岳薄地、粗砂地，果實(shí)常有缺素癥，栽培時(shí)應(yīng)改良土壤，培肥地力，使之壯樹高產(chǎn)。4年即可豐。他不挑土地，只要有土就能活，還能長出飽滿的果實(shí)。

早酥紅梨含糖量可達(dá)23%，甜度；營養(yǎng)價(jià)值豐富，咬一口又甜又脆，汁水豐富。而果內(nèi)所含糖分到達(dá)人體內(nèi)，轉(zhuǎn)化為木糖，被人體吸收，從而各種體質(zhì)皆可食用，又稱：“健康果”。這就是早酥紅梨優(yōu)點(diǎn)！

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酥梨高接換種后，為提高梨果的品質(zhì)，從日本引進(jìn)了梨棚架栽培技術(shù)，但由于日本梨果棚架栽培技術(shù)投資成本高，不適宜本地的氣候和土壤特點(diǎn)，為找出適合本地實(shí)際情況，且經(jīng)久耐用、成本低的棚架材料和結(jié)構(gòu)，特進(jìn)行了本項(xiàng)研究。

一、日本梨樹棚架栽培方式的引進(jìn)

日本是個(gè)四周環(huán)海的島國，受海洋氣候的影響，多風(fēng)、多雨、高濕是其顯著特點(diǎn)。因此，為了免遭風(fēng)害等不良?xì)夂蛞蛩貙婀麡I(yè)帶來的損失，從20世紀(jì)30年代初開始，日本改變過去的直立式栽培為棚架式栽培，將梨樹主枝、側(cè)枝、結(jié)果枝組等引綁到棚架面上，即使大風(fēng)大雨也很少擺動，落果極少。

1、日本梨樹棚架栽培的特點(diǎn)

主枝一直保持旺盛的頂端生長優(yōu)勢，且粗度上下均勻一致，保證了樹體內(nèi)養(yǎng)分、水分和從根部到主枝頂端的輸導(dǎo)暢通，使樹冠和側(cè)生結(jié)果枝的培養(yǎng)不發(fā)生矛盾。骨千枝層次清楚，主、側(cè)枝粗度比合理(7*3),樹體內(nèi)的養(yǎng)分、水分能在主、側(cè)枝間，上、下位的側(cè)枝間，各類枝條間合理分配。有利于結(jié)果枝、發(fā)育枝的培養(yǎng)和及時(shí)更新。

2、日本梨樹棚架栽培的作用

（1）增強(qiáng)抗風(fēng)能力棚架栽培遇大風(fēng)大雨枝條很少擺動，能增強(qiáng)抗風(fēng)能力。

（2）分散頂端優(yōu)勢，緩和營養(yǎng)生長和生殖生長的矛盾梨樹直立栽培時(shí)，生長優(yōu)勢集中在枝條頂端2~3個(gè)芽上，中、下部的芽發(fā)育不良，呈現(xiàn)萌芽力強(qiáng)而成枝力弱，且大量有機(jī)營養(yǎng)消耗于頂端的營養(yǎng)生長，造成花芽少、質(zhì)量差。棚架栽培時(shí)，除主枝、亞主枝頂端高于棚面而占領(lǐng)--定的生長優(yōu)勢外，其余各枝均勻平綁于棚面上，分散了頂端優(yōu)勢，增強(qiáng)了生殖生長，形成的花芽多、質(zhì)量好。

（3）枝葉分布均勻，果實(shí)大小整齊、品質(zhì)提高經(jīng)人工定型和綁枝，各枝間層次分明，布局合理，所有枝條平綁于棚面，枝不搭枝、葉不壓葉，提高了光合作用效率，且有機(jī)養(yǎng)料運(yùn)輸暢通，分配合理，果實(shí)大小均勻整齊。且由于果實(shí)的空間分布合理，有利于樹體內(nèi)養(yǎng)分的有序運(yùn)轉(zhuǎn)和分配，對提高單果重，風(fēng)味品質(zhì)作用明顯。

（4）田間操作方便，提高工作效率棚架下利于機(jī)械化作業(yè)，人工操作也是在適當(dāng)?shù)母叨认逻M(jìn)行的。對春、夏所發(fā)新梢，除控制個(gè)別的徒長枝為結(jié)果預(yù)備枝外，一般任其生長。冬剪時(shí)，除剪去多余的枝條外，應(yīng)保留的枝條綁縛于榴面上。當(dāng)年新發(fā)枝葉也只在棚面上幾十厘米，便于病蟲防治。所結(jié)果實(shí)皆均勻分布在棚面下，果實(shí)套袋和采摘相對方便。

3、日本梨樹棚架栽培的材料和結(jié)構(gòu)

（1）棚架材料日本梨樹棚架裁培是在梨園豎立鋼管支柱,支柱頂端架設(shè)縱橫交錯(cuò)的鐵線，其鋼管立柱直徑粗達(dá)8cm以上，長達(dá)3.5m以上;鐵線為防銹8號鐵絲。

（2）櫥架結(jié)構(gòu)日本梨樹棚架分為簡易棚、棚、水平棚和傾斜棚等不同形式。目前大面積采用的是性水平棚。一般以0.3~0.4h㎡為基本單位，由支柱和鐵絲網(wǎng)構(gòu)成，支柱高3.5m以上，設(shè)雙層鐵絲網(wǎng)，便于架設(shè)防蟲(鳥)網(wǎng)和向上拉緊架面;棚高1.8~2m，鋼管縱橫間距為10mX5m,其頂端拉上防銹8號鐵絲，鐵絲縱橫間距為40~50cm,棚面平整、牢固。

（3）棚架成本采用上述材料和方法搭建棚架，在我國平均每畝投人15000元以上。

二、日本梨樹棚架結(jié)構(gòu)和材料的改進(jìn)

1、棚架材料的選擇

棚架材料的選擇既要經(jīng)久耐用，又要降低成本。結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)和實(shí)際情況，本研究棚架的主要材料為預(yù)制水泥柱、鋼絞線和鍍鋅鐵線等，四角的水泥柱長、寬、高為15cmX15cmX330cm,周圍的水泥柱長、寬、高為10cmX10cmX325cm;鋼絞線的規(guī)格為25mm;架面的網(wǎng)格選用8號鍍鋅鐵線。

2、棚架的結(jié)構(gòu)

棚架以1h㎡為基本單位，長、寬分別為100m左右，為便于農(nóng)藝操作，棚架的高度以超過人頭頂10~20cm為宜，-般高為1.8m，上面不設(shè)防蟲(鳥)網(wǎng).梨園四角各深栽一根粗水泥柱，四周距梨樹2m在每行梨樹中間埋一根水泥柱，使水泥柱向梨園相反方向與地面呈60角埋入土中，頂端距地面垂直距高為1.8m,用鋼絞線穿入四周水泥柱頂端的小孔，將水泥柱連接起來，并拉緊，固定在角柱上;每行梨樹中間水泥柱上縱橫拉鋼絞線，形成棚架的骨架;在鋼絞線上每隔0.5m拉一道8號鍍鋅鐵線，鐵線的縱橫交叉點(diǎn)用細(xì)鐵絲固定，以使整個(gè)架面保持水平。

3、棚架成本

棚架結(jié)構(gòu)采用水泥柱加單層拉絲網(wǎng)的簡易方法，平均每畝投入500元左右，高接后第二年即可收回成本。