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板栗是殼斗科栗屬中的喬木或灌木的果實，多生于低山丘陵緩坡及河灘地帶，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，素有“干果”的美譽(yù)，在國外還被稱為“人參果”，經(jīng)常食用有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身健體、益胃平肝等功效，下面我們就一起來看一看板栗什么時候成熟吧！

板栗什么時候成熟？

板栗大約在9～10月之間成熟。板栗的品種非常多，不同的品種其成熟期有所差別，不過大多都是在秋季成熟。板栗的花期通常在5～6月，果期在9～10月，也有一些地區(qū)的板栗在八月中下旬就已成熟并上市了，但一般在11月份之前所有的板栗都會成熟，而在秋季吃應(yīng)季板栗也是Zui美味Zui營養(yǎng)的。

板栗的產(chǎn)地在哪里？

板栗原產(chǎn)于中國，分布于越南、中國臺灣以及中國大陸的遼寧、內(nèi)蒙古、北京、天津、河北、山西、陜西、山東、江蘇、安徽、上海、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、海南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、云南、西藏等地，比較的有興隆板栗、邢臺板栗、丹東板栗、燕山板栗、鎮(zhèn)安板栗、羅田板栗、遷西板栗、信陽板栗等。

板栗種植幾年結(jié)果？

嫁接的板栗樹2～3年便開始結(jié)果，實生板栗樹5～8年結(jié)果，經(jīng)過20年左右板栗樹進(jìn)入結(jié)果盛期。板栗在我國至少有二千五百余年的栽培歷史，其適應(yīng)性強(qiáng)，分布廣，栽培容易，產(chǎn)量高，山地、沙灘等均可經(jīng)濟(jì)栽培。較喜光照，在土壤PH4.5～7.5內(nèi)、年均溫l0度以上、生長期均溫16～20度、冬季Zui低氣溫零下25度均可栽培。

新鮮板栗怎么保存？

1、冷藏保存：冷藏存放有兩種方式，一是不清洗不去殼用保鮮膜或保鮮袋裝好冷藏，二是將新鮮板栗曬一天后將硬殼剝掉再用保鮮膜封裝好冷藏，一般都可以存放一周左右。

2、沙土保存：沙土保存板栗一般在底層鋪一層沙子，再鋪一層板栗，再鋪一層沙子，沙子和板栗循環(huán)覆蓋即可，再均勻噴灑適量的水以保持板栗水分，可以存放較長時間。

3、通風(fēng)保存：將新鮮板栗放置在陰涼通風(fēng)處可以保存較久的時間，另外就是將新鮮板栗放到冷水中浸泡7～10天瀝干后用竹籃或者網(wǎng)袋裝好掛在陰涼通風(fēng)處也可以，通常可以保存幾個月。