卡布奇諾（cappuccino）的由來：

20世紀(jì)初，意大利人阿奇加夏發(fā)明蒸汽壓力咖啡機(jī)的同時，也發(fā)展出了卡布奇諾咖啡?？ú计嬷Z是在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發(fā)泡的牛奶。此時咖啡的顏色，就象卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣，咖啡由此而得名。。。。。不過現(xiàn)在，在時尚的文字里，人們更喜歡用卡布奇諾來表達(dá)一種心情和意境。

越南咖啡特點：

咖啡是的飲品，眾多咖啡品牌中脫穎而出的是越南咖啡，在世界上已經(jīng)頗具名氣。

地處熱帶季風(fēng)區(qū)的越南是優(yōu)質(zhì)咖啡的出產(chǎn)地。越南是全球咖啡產(chǎn)出第二大國，世界上經(jīng)常用來制作速溶咖啡和高檔咖啡摻混品德羅布斯塔咖啡豆（robustabean），幾乎都是從越南出口的。

獨特的濃香造就了獨特的越南咖啡。越南咖啡豆之Zui大特色就是以特殊奶油烘焙而成,故濃郁的咖啡在沖泡過程中常會激蕩出誘人的奶油芳香。與一般咖啡不同的是，越南咖啡的制作器具也相當(dāng)特別，并在咖啡中添加甜煉乳調(diào)味，飲用時既富有印度支那的柔婉，又飽含法蘭西的浪漫。

與中國毗鄰的獨特地緣關(guān)系及越南的傳統(tǒng)農(nóng)耕社會特點使得價格上越南咖啡比同品牌的其它產(chǎn)品的價格要低,而分量卻更足,味道更香濃,口感更爽滑!

中原咖啡公司簡介：

中原咖啡公司成立于1996年，從當(dāng)初一家名不見經(jīng)傳的小公司一直做到當(dāng)今國際的知名品牌，其頭上現(xiàn)在頂著諸多貨真價實的榮耀：“越南農(nóng)產(chǎn)品”、“越南唯一獲eurepgap證書的咖啡公司”、“加盟店Zui多的越南公司”——作為當(dāng)?shù)財?shù)一數(shù)二的咖啡企業(yè)，在國內(nèi)擁有1000多家特許加盟店，并把加盟店開到海外的中原咖啡（trungnguyen），在歐美，澳洲的一些國家還有亞洲的日本，新加坡、柬埔寨、泰國都可看到高掛“trungnguyen”（中原）招牌的咖啡店，中國國內(nèi)的南寧等大城市都能看到中原咖啡店的身影。

中原咖啡公司是越南國內(nèi)Zui大之咖啡公司，其傳承的是法國浪漫的烘培工藝手法，100年的咖啡文化造就了越南本土獨特的咖啡品味，口感醇厚粗獷而又浪漫依然，由于越南是咖啡出產(chǎn)國，所以其一貫的經(jīng)營理念就是要做出能讓老百姓喝得起的咖啡。

g7咖啡應(yīng)該叫中原咖啡，給g7會議（g7會議是美國、英國、法國、德國、日本、意大利、加拿大為研究經(jīng)濟(jì)形勢、協(xié)調(diào)政策而舉行的首腦會議,開始于1975年）做過一次指定咖啡之后，上面就印了g7的標(biāo)識，其實那不是它的商標(biāo)，它的商標(biāo)叫“中原trungnguyen”。

法國咖啡與越南咖啡的歷史淵源：

法國人已經(jīng)退出了越南的政治舞臺，但是一百年的殖民統(tǒng)治對一個國家民族的影響是難以磨滅的，或許，法式文化生活的烙印永遠(yuǎn)也不會被消除，它已經(jīng)成為越南文化的一部分將被傳承下去。走在越南街頭，如果不是炙熱的太陽和烏黑的亞洲面孔，隨處可見的法語標(biāo)識會讓人有一種身至法國街頭的感覺，尤其是臨街而立的數(shù)不勝數(shù)的咖啡小館和用色彩鮮艷的帆布搭建的露天咖啡館，更讓越南在亞洲的國家中顯出幾分與摯锘同的法式風(fēng)情?？Х任幕闶沁@法式風(fēng)情中Zui為濃重的一筆。19世紀(jì)末，法國殖民者把他們Zui引以為自豪的休閑飲料——咖啡帶到這里，從此咖啡便在這里生根發(fā)芽了。由于越南中部的高原地區(qū)天生就具有適宜咖啡生長的沃土，從此便盛產(chǎn)兩種的咖啡豆阿拉比卡（arabica）和羅布斯塔（robusta）。這段良緣如今開花結(jié)果，造就了越南咖啡種植面積500萬公頃，咖啡年產(chǎn)量高達(dá)60—65萬噸，成為緊隨巴西之后全球第二大咖啡出口國的地位。

殖民地時期留在越南的法國后裔把咖啡當(dāng)做每日的茶點，越南本地人也深受其影響。喝咖啡已成為了越南人重要的生活方式。在越南Zui特別的咖啡沖泡方法是滴漏式，雖然這并不是越南人的獨創(chuàng)發(fā)明，但是只有在這里才能感受到Zui傳統(tǒng)Zui地道的咖啡沖泡法。這種滴漏式的咖啡沖泡法是法國人發(fā)明的，現(xiàn)在原始的滴漏法沖泡咖啡已經(jīng)很難再法國覓到蹤跡，然而卻在這里被完好地保留了下來。一位法國游客見到越南的咖啡沖泡法后曾感嘆道：“在法國只有我的的奶奶還在廚房里用這種方法沖咖啡”。