“本以為疫情會(huì)讓我賠個(gè)底兒掉，沒(méi)想要一不留神就做大了”10月18日，一個(gè)長(zhǎng)春的80后分享她的創(chuàng)業(yè)故事。

2019年中旬，劉靜然帶著對(duì)單位的不滿和對(duì)996工作制的厭煩，毅然決然的辭去了在別人看起來(lái)還算不錯(cuò)的工作，頂著精神壓力和經(jīng)濟(jì)壓力，開(kāi)始了她的創(chuàng)業(yè)之路。

“有了創(chuàng)業(yè)的想法之后，我就開(kāi)始在網(wǎng)上找各種資料，找各種應(yīng)對(duì)當(dāng)下市場(chǎng)，適合小本創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，得知鮮出道半成品菜面對(duì)吉林省地區(qū)招聘代理，在和鮮出道取得聯(lián)系后，開(kāi)始了針對(duì)鮮出道半成品菜這個(gè)項(xiàng)目的詳細(xì)了解”。經(jīng)過(guò)溝通，劉靜然很快便做出決定，加盟半成品菜，四處籌錢(qián)，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。

談好一系列合同后，鮮出道便派人隨劉靜然一起選址，經(jīng)過(guò)一番周折和奔波，劉靜然把店鋪選在了一個(gè)成熟社區(qū)的底商內(nèi)，店鋪裝修得時(shí)候，劉靜然把各種墻壁尺寸和需求都提給了鮮出道總部，總部對(duì)店鋪建模后，開(kāi)始了對(duì)這個(gè)店的設(shè)計(jì)。

“我覺(jué)得做食品行業(yè)、餐飲行業(yè)，必須把衛(wèi)生和安全放在重要位置”經(jīng)過(guò)一番設(shè)計(jì)和裝修，選在了2019年10月18號(hào)開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。

為了提高知名度，劉靜然一開(kāi)始就推出了免費(fèi)試吃、1元秒等活動(dòng)，讓大家了解這個(gè)產(chǎn)品，了解這個(gè)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，提起這些活動(dòng)，劉靜然笑著說(shuō)“就是在賠本賺吆喝”。一直不溫不火的狀態(tài)，一直持續(xù)到疫情到來(lái)。

疫情一開(kāi)始，劉靜然看著其他餐飲店陸續(xù)關(guān)門(mén)，所有的實(shí)體店都在打折處理，不賠就是賺的。劉靜然見(jiàn)狀，琢磨著自己要不要也抓緊打折，做做促銷(xiāo)，沒(méi)想到的是，在疫情來(lái)臨后，店里的銷(xiāo)售額不降反增，憑借著半成品菜健康、方便的特性，和老板誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，劉靜然的生意在疫情來(lái)臨的時(shí)候，絕處逢生，從當(dāng)時(shí)的月?tīng)I(yíng)業(yè)額6萬(wàn)多，直接翻身到月?tīng)I(yíng)業(yè)額20多萬(wàn)，月盈超過(guò)5萬(wàn)。緊接著，在5月劉靜然拿下了長(zhǎng)春市代，做了鮮出道的長(zhǎng)春市級(jí)代理。

“店里總會(huì)優(yōu)先錄用有家庭困難的人員，工作時(shí)間彈性，”店內(nèi)的員工這樣說(shuō)，說(shuō)劉老板不僅肯吃苦，還很熱心。生意好了之后，劉靜然開(kāi)始做公益，將半成品菜送到一些需要幫助人的手里，“咱只要還有這條件，公益一定要做”

疫情常態(tài)化，半成品菜市場(chǎng)已然成為餐飲行業(yè)的風(fēng)口，各大資本市場(chǎng)已經(jīng)窺視半成品菜市場(chǎng)已久，如果你是創(chuàng)業(yè)小白沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，不要慌，加盟半成品菜店，給你一個(gè)省心的創(chuàng)業(yè)之路！