血紅素是人體內(nèi)輸送氧氣和二氧化碳的物質(zhì)，它和蛋白質(zhì)結(jié)合成血紅蛋白，存在于細(xì)胞中它是一種生物鐵，是缺鐵性貧血的天然補鐵劑，它能被人體很好的吸收，即使孕婦、兒童服用也能夠確保安全。而且能直接被腸粘膜吸收利用，吸收率高達(dá)25%以上，服用后在較短時間內(nèi)能提高血紅蛋白的含量，增加紅細(xì)胞數(shù)量，很快改善貧血癥狀。現(xiàn)被衛(wèi)生部批準(zhǔn)用氯化血紅素（卟啉鐵）作原料的補鐵保健品有膠囊、片劑及口服液。適用于缺鐵性貧血和地中海貧血。是生產(chǎn)天然補鐵食品、藥品、保健品的原料。