2025中國·深圳HOTELEX桌面用品展(2025第34屆深圳國際酒店桌面用品展覽會)-人妻AV久久一區(qū)波多野結(jié)衣メイリン モデルコレクション メ,免費(fèi)人成在線播放視頻自拍
“驟變”是今年的餐飲主題詞:消費(fèi)更趨理性的當(dāng)下,客流下滑,無數(shù)高端、老牌餐企悲壯謝幕,淪為“時(shí)代的眼淚”;
“內(nèi)卷”是市場的底色:前11個(gè)月餐飲新增入局者313.9萬家,數(shù)量已創(chuàng)下近年來新高,9.9元價(jià)格戰(zhàn)幾乎席卷各個(gè)業(yè)態(tài);
“迷?!笔遣惋嬋说募w體感:曾經(jīng)爆火的單品戰(zhàn)略失效了,為了生存,餐廳變成啥都賣的“雜貨鋪”,幾十年的餐飲老炮都看不懂了……
又近年關(guān),站在時(shí)代變革的路口,我們餐飲人需要停下來思考一下。
餐飲業(yè)未來將走向何方?還有哪些品類風(fēng)口和市場機(jī)遇?
HOTELEX深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會將于在深圳國際會展中心(寶安新館)隆重舉辦!
30萬平米展出面積,集結(jié)了3000家優(yōu)質(zhì)展商,上萬種餐飲食材、設(shè)備可一站式采購;
數(shù)場餐飲論壇,涵蓋咖啡、潮飲、預(yù)制菜等領(lǐng)域,頭腦風(fēng)暴,共探下一個(gè)增長點(diǎn)!
更有咖啡美食文化節(jié)、中國CHA主題館等5大人氣市集特色展區(qū)&活動(dòng),沉浸式體驗(yàn),一邊逛一邊吃一邊玩!
現(xiàn)場還有10+場國際賽事,集結(jié)行業(yè)人才,直擊研發(fā)前線!
數(shù)萬餐飲人將在這找食材、尋靈感、探趨勢、捕風(fēng)口……
本屆展會將匯集3000+優(yōu)質(zhì)展商,是一年一度的采購盛宴,不容餐飲人錯(cuò)過!
現(xiàn)場將匯集餐飲設(shè)備、飲品綜合、咖啡與茶、食品及餐飲食材綜合、桌面用品、烘焙甜點(diǎn)及輕餐、連鎖加盟及連鎖資源、酒類綜合、禮品及生活方式等九大板塊的優(yōu)質(zhì)資源,全產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋,可一站式采購!
1、餐飲設(shè)備板塊:前廳后廚自動(dòng)化、智能化革命開啟!
隨著時(shí)代發(fā)展,餐飲正在進(jìn)行一場智能化、自動(dòng)化“革命”,智能點(diǎn)餐系統(tǒng)、自動(dòng)化烹飪機(jī)器人等先進(jìn)設(shè)備涌現(xiàn)!
作為HOTELEX酒店及餐飲展的重要組成部分,餐飲設(shè)備板塊一直是展會的重點(diǎn)板塊之一。這個(gè)板塊聚集了眾多餐飲設(shè)備行業(yè)的企業(yè)和創(chuàng)新品牌,它們共同展示了行業(yè)的新趨勢、產(chǎn)品和解決方案。
這些設(shè)備涵蓋了廚房和餐廳的多個(gè)環(huán)節(jié),包括但不限于烹飪加熱設(shè)備(如爐灶、烤箱)、處理加工類設(shè)備(如食品處理機(jī)、切菜機(jī))、消毒和清洗加工類設(shè)備(如洗碗機(jī)、消毒柜)、常溫和低溫儲存設(shè)備(如冰箱、冷藏柜)以及就餐服務(wù)設(shè)備(如餐廳桌椅、點(diǎn)菜系統(tǒng))等。
當(dāng)下,食材的細(xì)分化和集中化趨勢愈發(fā)明顯。數(shù)據(jù)顯示,2024年餐飲食材市場規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)到1.88萬億元,同比增長9.9%。
餐飲陷入內(nèi)卷,誰能給顧客提供既好吃又便宜的菜品,誰才能活下來,而背后考驗(yàn)的就是餐飲品牌的供應(yīng)鏈實(shí)力。
在本次HOTELEX深圳展中,眾多餐飲食品食材商將帶來它們的創(chuàng)新產(chǎn)品和解決方案,以滿足市場對高品質(zhì)、多樣化食材的需求。
今年,現(xiàn)制茶飲、咖啡市場規(guī)模雙雙破千億元,年復(fù)合增長率均超過20%。
助力餐飲人掘金茶咖賽道,本屆展會的咖啡茶飲板塊全新升級,展示面積近10萬平方米,為HOTELEX進(jìn)入華南地區(qū)以來大規(guī)模。
展會匯聚了咖啡、茶飲行業(yè)內(nèi)的企業(yè)與新興力量,涵蓋了從原材料供應(yīng)、設(shè)備、創(chuàng)新包裝到各類小料的全方位展示。
烘焙正在迎來一場大變革,一邊是老牌烘焙品牌遇冷,一邊是網(wǎng)紅烘焙店如春筍般涌現(xiàn),行業(yè)進(jìn)入冰火兩重天……
而一批人均60元的精品烘焙品牌,正在成為口紅效應(yīng)下的“替代品”,悄悄成了各大熱門商圈的“頂流”。
本展現(xiàn)場將匯聚預(yù)制烘焙、烘焙原料及包裝、烘焙機(jī)械設(shè)備、OEM及ODM等烘焙優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源,一展貫通全產(chǎn)業(yè)鏈上下游,引導(dǎo)“烘焙+”更廣闊的市場前景趨勢!
5、桌面用品板塊:陶瓷、金銀器、竹木等材質(zhì)應(yīng)有盡有
據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù),近3年,精致餐飲相關(guān)就餐需求搜索量增長了1.3倍。
而高端桌面用品,是精致餐飲的具體體現(xiàn)。
HOTELEX桌面用品板塊,一直以其高端的市場定位及優(yōu)質(zhì)的現(xiàn)場服務(wù),吸引著眾多。陶瓷、玻璃、不銹鋼、金銀器、亞克力塑料、水晶、密胺、竹木及綠色環(huán)保材質(zhì)等應(yīng)有盡有,覆蓋當(dāng)下酒店及中高端餐飲企業(yè)需求。
餐飲已經(jīng)進(jìn)入低利潤時(shí)代,各大餐企都在尋找新的增長點(diǎn)。
飲品和酒類一直是餐廳增收的“隱藏寶器”,相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,15%-20%的飲品銷售額能為整個(gè)餐廳貢獻(xiàn)50%的利潤。
當(dāng)下,餐+飲風(fēng)口再起,小酒館賽道方興未艾。
飲品板塊一直是HOTELEX展的亮點(diǎn)之一,這次更是聚集了眾多飲品行業(yè)的企業(yè)和創(chuàng)新品牌,共同展示飲品行業(yè)的新趨勢、產(chǎn)品和解決方案;酒類綜合板塊則給餐企通過產(chǎn)品特質(zhì)拓展新的消費(fèi)場景提供更多靈感。