三日展期，蜚聲中外！FHC上海環(huán)球食品展現(xiàn)場共計2700余家展商齊亮相，億滋、蒙牛、沃隆、美國肉類出口協(xié)會、烏拉圭肉協(xié)、雨潤、光明肉業(yè)、頤海、金絲猴、佳果源、日清食品、好侍、麥西恩等國內外食飲行業(yè)多樣化品牌，令人目不暇接。

*以下為FHC部分參展品牌，排名不分先后。

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很榮幸能夠參與本次FHC上海環(huán)球食品展，并作為本次中國國際甜品烘焙比賽的首席乳制品贊助商參與到本次賽事中，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展以其卓越的國際視野、的組織策劃，讓我們得以在這個平臺上，不僅展示了蒙牛乳品在乳制品原料領域的新研發(fā)成果與高品質產品，還深刻感受到了全球食品創(chuàng)新趨勢的脈搏。

特別感謝組委會的辛勤付出，讓蒙牛乳品得以獲得“金蘋果獎”的行業(yè)殊榮，也對所有在展會期間關注蒙牛乳品的行業(yè)伙伴表達深的謝意，未來我們會持續(xù)開發(fā)更多優(yōu)質產品，為行業(yè)客戶提供更加定制化的一體化解決方案。期待與FHC上海環(huán)球食品展及全球合作伙伴攜手，共創(chuàng)食品行業(yè)更加的明天。

——內蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司

蒙牛乳品品牌負責人

楊建麗

作為新加坡近百年的品牌“美珍香”，這是我們參加FHC環(huán)球食品展覽會，我們的新秀品牌『的甫又』在展會現(xiàn)場收到了眾多的市場好評以及商務機會，在此過程中我們深刻感受到了 FHC 在食品展會行業(yè)的性以及廣泛的國際影響力，未來我們將繼續(xù)加大、加深與FHC的合作，為市場、為行業(yè)帶來更多優(yōu)質的產品。

——美珍香集團總經理

洪淑彬

很高興參加此次FHC展會，現(xiàn)場布置的細節(jié)都彰顯成效，呈現(xiàn)出展會的性。此次展會不僅增加了我們與行業(yè)伙伴溝通交流的機會，也得到眾多出口商的認可，更呈現(xiàn)出了山楂樹下品牌的力量。未來，讓我們與FHC攜手共進，為全球消費者帶來更多的健康與美味。

——天津冠芳集團全國市場總監(jiān)

訾雯珺

FHC展會華彩漸熄，我們感恩滿懷。此次行業(yè)盛會匯集美食萬象，傳統(tǒng)與創(chuàng)新交織，多元風味共綻華彩。

中焙蛋撻以誠心之作登場，幸會新朋舊友，共探無限商機。通過深切交流，我們了解了更多市場需求和趨勢。承蒙主辦方周全籌備，借此平臺，中焙蛋撻得以盡展風采。期待與FHC攜手共進，讓世界愛上中國蛋撻！

——中焙食品（武漢）有限公司

營銷中心總經理

黃延平

認養(yǎng)一頭牛集團是一家“只為用戶養(yǎng)好?！惫?，今年是我們養(yǎng)牛的第10年，隨著集團的發(fā)展，我們不止有好牛奶，還有好牛肉。今年很榮幸?guī)е覀兊呐Ｈ猱a品次亮相FHC展會，在業(yè)務、市場、產品上都有新的了解和合作的探索。期待未來繼續(xù)和FHC繼續(xù)合作，為消費者帶來更多高品質、安全的牛肉產品。

——認養(yǎng)一頭牛集團肉業(yè)品牌-以牛為本

肉業(yè)事業(yè)部總經理

劉歡

* 以上排名不分先后。

超高renqi 號召力Max

這場集聚2700余家環(huán)球優(yōu)質展商的超大規(guī)模展出吸引了來自98個國家及地區(qū)的171,828名觀眾遠道而來，共饗前沿商機！

他們分別來自進口商、經銷商\dailishang、商超便利店、電商\新零售、酒店\餐飲\咖啡飲品\烘焙甜品連鎖等行業(yè)細分領域的龐大觀眾群體人流攢動，使得2024FHC現(xiàn)場的商貿交流體驗感大幅提高，昭示本屆展會的超高關注度和行業(yè)影響力。

隨著中國餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展與成熟，特別是高端餐飲領域的不斷壯大，食材與調味品的市場需求愈加旺盛。2025年，上海博華國際展覽有限公司將舉辦一場盛大的展覽——2025中國·上海高端西餐食材與調味品展（2025中國上海FHC高端西餐食材與調味品展覽會）。這一展會將成為國際高端西餐市場的重要平臺，匯聚全球食材供應商和調味品制造商，展示新的產品和創(chuàng)新。

展會的重要性

在高端西餐市場上，食材與調味品的質量直接影響菜品的水平與餐廳的聲譽。展會致力于為mai家和供應商搭建一個高效的交易平臺，不斷推動行業(yè)的發(fā)展與創(chuàng)新。隨著消費者對飲食健康的關注，優(yōu)質的食材和獨特的調味品成為餐飲企業(yè)的競爭優(yōu)勢。

展品種類多樣

展會將展示豐富多樣的食材與調味品，包括但不限于：

• 優(yōu)質肉類：如澳大利亞和牛、美國進口牛肉等。

• 新鮮海鮮：來自全球的優(yōu)質海鮮產品，滿足高端餐廳的需求。

• 進口醬料與調味品：法國、意大利等國的獨特調味品，將為菜品增添風味。

• 特色干貨與冷凍食品：包括蔬菜、香草及其他助力品，方便大廚使用。

這些展品不僅能滿足餐飲的需求，更是廚師創(chuàng)意料理的源泉。

論壇與活動意義深遠

為配合展會，主辦方還將組織一系列論壇與活動，邀請行業(yè)人物、廚藝大師、供應鏈專家等進行深度交流。這些活動將圍繞當前餐飲市場趨勢、創(chuàng)新食材運用及餐飲管理理念等話題展開，提供視角與實操經驗。

通過這些論壇，參展者不僅能了解行業(yè)新動態(tài)，還能夠建立寶貴的人脈，促成商務合作。

上海的獨特魅力

作為中國的經濟與文化中心，上海具有獨特的地理優(yōu)勢和文化底蘊。其國際化的大都市形象吸引了眾多海外品牌與mai家。上海豐富的餐飲資源與創(chuàng)新能力，讓這座城市成為展會的舉辦地。展會期間，參展者不僅可以體驗到世界各地的美食文化，還能與來自不同國家的業(yè)界人士進行交流。

可持續(xù)發(fā)展與健康飲食

越來越多的消費者意識到健康飲食的重要性，展會相應地關注可持續(xù)發(fā)展與健康生活。展示有機、綠色及無添加的食品，將是展會的一個亮點。企業(yè)也將分享其在環(huán)保及可持續(xù)發(fā)展方面的努力與成就，引領行業(yè)向更綠色、更健康的方向發(fā)展。

參與展會的商機

為高端餐飲企業(yè)提供優(yōu)質產品的，展會也為相關企業(yè)帶來巨大的商機。參展商通過這場展會可以：

• 拓展市場：接觸到大量潛在客戶，尋找新的銷售渠道。

• 展示品牌：以獨特的品牌展現(xiàn)吸引客戶，tisheng品牌度。

• 獲取反饋：與行業(yè)人士互動，獲得產品改進建議。

• 建立合作：尋找合適的合作伙伴，共同發(fā)展。

如何參與展會

對于那些希望參與的企業(yè)，提前報名是十分必要的。作為參展商，您可以通過上海博華國際展覽有限公司的guanfang渠道獲得更多信息，了解展會的具體安排。提前準備，能夠讓您以更從容的姿態(tài)參與展會，展示自身的實力。

總結：讓我們共同見證高端西餐行業(yè)的未來

2025中國·上海高端西餐食材與調味品展不僅是一個展覽，更是一個行業(yè)盛會，關注食材與調味品的創(chuàng)新與發(fā)展。上海博華國際展覽有限公司熱忱期待各界同仁的參與，讓我們共同見證中國高端西餐行業(yè)的未來，推動行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與創(chuàng)新。無論是作為mai家、供應商還是行業(yè)委員會成員，您都將在展會上找到屬于自己的機會與靈感。

在食品行業(yè)的深遠的發(fā)展歷程中，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展，宛如一顆熠熠生輝的明珠，從上海這座充滿包容與互聯(lián)精神的國際都市，綻放其獨特的光芒，吸引著全球食飲人的目光。

2024年11月12-14日，第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展在上海新國際博覽中心盛大舉行。FHC不僅見證了食飲行業(yè)的發(fā)展與變革，更是在行業(yè)交流和融合中起到了不可或缺的作用。2024FHC《展后報告》正式出爐！一起揭曉詳細數據吧！

本次展會由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會和上海博華國際展覽有限公司主辦，中國食品土畜進出口商會、全聯(lián)烘焙業(yè)公會聯(lián)合主辦，世界中餐業(yè)聯(lián)合會協(xié)辦，并得到了行業(yè)協(xié)會和各單位的大力支持。

2024FHC以170,000㎡展出面積、2,750家來自超過50個國家及地區(qū)的參展企業(yè)，吸引了171,828名mai家，展出12大板塊，觸達食飲行業(yè)及相關產業(yè)鏈，展會還同期舉辦了數十場賽事及論壇、商貿配對活動等，全方位展示了國際食飲行業(yè)的豐富多元、創(chuàng)新和繁榮。

國際展團及展商（部分列表）

2024FHC收獲了來自展商、mai家、合作伙伴以及等多方贊譽，我們見證了無數商業(yè)合作的萌芽和行業(yè)碰撞的火花。

2024FHC的觀眾數據再創(chuàng)新高，達到171,828人次，同比2023年增長10.96%，觀眾來自食品、酒店、餐飲、零售、電商、生活方式等各領域，共同構筑一個縱橫通達、深度延展的行業(yè)生態(tài)圈。其中海外觀眾占比也有所tisheng，凸顯出FHC上海環(huán)球食品展的國際化程度也在不斷加深。

本屆FHC上海環(huán)球食品展中，全渠道媒體曝光數據達到1.2億+，通過與FHCguanfang媒體及合作媒體的緊密合作，實現(xiàn)了行業(yè)數據庫、社交媒體、視頻平臺等信息的快速傳播和深度滲透。

從微信公眾號行業(yè)解讀到視頻號展商寄語，從douyin熱門話題到小紅書互動參與，從微博、toutiao、知乎到美通社、Linkedin、YouTube，每一個平臺都成為了FHC故事的傳播者，各渠道的傳播量、liulanliang共同構成了一個龐大的數字矩陣，將FHC的聲音傳遍全球。

智慧的火花也在2024FHC迸發(fā)，對市場趨勢的洞察在每一場論壇的智慧碰撞中逐漸清晰。本屆展會上，我們榮幸地舉辦了18場高質量論壇，匯聚了業(yè)界大咖、創(chuàng)始人、高管以及，為行業(yè)帶來了深刻的洞見和啟迪。

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本屆FHC也將行業(yè)新風吹遍整個展會。創(chuàng)新登場的渠道選品大會，潛心調研商戶需求，精心策劃對接模式，成功匯聚了來自永輝、山姆、京東超市、東湖集團、國際貴都、上海大廈、久席、逸采等優(yōu)質餐飲mai家；愛森、清美、銘言、東方國際、食行生鮮等經銷供應鏈商家；叮咚mai菜、本來生活、百聯(lián)、食品、集優(yōu)和等渠道商超，為參與者提供了一個匹配、深度交流的平臺，凝聚多方力量，推動行業(yè)貿易交流和發(fā)展。

備受矚目的金蘋果獎新增2項大獎，對業(yè)內具有卓越成就的個人或企業(yè)給予高度認可。FHC賽事中，世界各地的選手以創(chuàng)意交鋒，在烹飪、咖啡、烘焙、潮飲的熱門賽事中，呈現(xiàn)了對美食藝術的探索與致敬。這些精彩活動不僅展現(xiàn)了FHC的多元風貌，更為行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了新的舞臺和機遇。

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2024FHC的穩(wěn)步增長不僅為食飲從業(yè)者、參與者釋放了一個積極的信號，也極大地提振了行業(yè)信心。隨著展會規(guī)模的不斷擴大和國際影響力的日益增強，F(xiàn)HC將以更堅實的步伐和信心，不斷shua新行業(yè)的高度，再創(chuàng)新高。

2025FHC預計展出面積將達到200,000平方米，參展企業(yè)超過3,000家，與全球100多個國家及地區(qū)的180,000名觀眾，共同見證這一食飲盛會的繁榮與。

后，我們滿懷熱忱地宣布，2025FHC的觀眾預登記已正式開啟！立即注冊，獲取觀展門票，與全球食品行業(yè)的先鋒企業(yè)、創(chuàng)新者和決策者共襄盛舉！在FHC，探索無限商機，共享行業(yè)盛宴；在FHC，共筑食品行業(yè)光明未來！