近日，第 112 屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)暨 2025 年成都春季糖酒會(huì)在蓉城盛大開(kāi)幕，再次匯聚起全球食品酒類行業(yè)的磅礴力量，成為各方矚目的焦點(diǎn)盛事。

此次糖酒會(huì)展覽面積達(dá) 32 萬(wàn)平方米，超過(guò) 6500 家國(guó)內(nèi)外企業(yè)踴躍參展，規(guī)模宏大，氣勢(shì)非凡。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心和中國(guó)西部國(guó)際博覽城兩大展區(qū)內(nèi)，各類展品琳瑯滿目，精彩紛呈，充分展現(xiàn)了行業(yè)的創(chuàng)新活力與多元魅力。

在世紀(jì)城展場(chǎng)，酒類包裝及設(shè)計(jì)展區(qū)堪稱創(chuàng)意與藝術(shù)的殿堂。精美的包裝作品爭(zhēng)奇斗艷，從簡(jiǎn)約時(shí)尚到華麗典雅，從古典韻味到現(xiàn)代科技感，每一款設(shè)計(jì)都獨(dú)具匠心，不僅為酒品披上了華麗的外衣，更賦予了其獨(dú)特的文化內(nèi)涵與品牌價(jià)值。白酒金三角包裝供應(yīng)鏈專區(qū)則展示了強(qiáng)大的區(qū)域協(xié)同效應(yīng)，一站式呈現(xiàn)了從包裝材料到制作工藝的全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)，為白酒企業(yè)提供了高效、優(yōu)質(zhì)的包裝解決方案，助力其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。傳統(tǒng)酒類展區(qū)無(wú)疑是整個(gè)展場(chǎng)的核心亮點(diǎn)之一，川酒、醬酒、清香酒等各大品類齊聚一堂，茅臺(tái)、wuliangye等行業(yè)巨頭攜旗下經(jīng)典產(chǎn)品與Zui新力作榮耀登場(chǎng)，展位前人潮涌動(dòng)，熱鬧非凡?？諝庵袕浡己竦木葡?，仿佛在訴說(shuō)著酒文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。品酒師們現(xiàn)場(chǎng)講解，帶領(lǐng)觀眾深入領(lǐng)略每一款酒的獨(dú)特風(fēng)味與釀造工藝，讓人們?cè)谄肺睹谰频耐瑫r(shí)，也對(duì)酒文化有了更深層次的理解與感悟。

飲品及乳制品展區(qū)則洋溢著清新與活力的氣息。茶飲及咖啡專區(qū)匯聚了國(guó)內(nèi)外眾多zhiming品牌，各種創(chuàng)意新品層出不窮。從融合了水果、花草與茶葉的特色果茶，到采用新型烘焙技術(shù)與獨(dú)特拼配工藝的咖啡飲品，每一杯都散發(fā)著誘人的香氣，吸引著大量觀眾駐足品嘗。乳制品及冰激凌專區(qū)以豐富的產(chǎn)品線和新穎的口味組合滿足了不同消費(fèi)者的需求。無(wú)論是營(yíng)養(yǎng)豐富的酸奶、香濃絲滑的牛奶，還是口感細(xì)膩、造型精美的冰激凌，都讓人回味無(wú)窮。電商專區(qū)的設(shè)立更是為行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型注入了強(qiáng)大動(dòng)力，企業(yè)們通過(guò)線上平臺(tái)展示產(chǎn)品、拓展渠道，與消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)了更加便捷高效的互動(dòng)與連接，開(kāi)啟了線上線下融合發(fā)展的新篇章。

在中國(guó)西部國(guó)際博覽城，食品機(jī)械展區(qū)內(nèi)的國(guó)際機(jī)械和智能 AI 設(shè)備專區(qū)成為了科技的前沿陣地。全球Zui先進(jìn)的食品生產(chǎn)加工機(jī)械和智能化控制系統(tǒng)在此集中展示，自動(dòng)化生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，精準(zhǔn)高效；智能化分揀設(shè)備快速準(zhǔn)確地識(shí)別各類產(chǎn)品，令人驚嘆不已。這些高科技設(shè)備的亮相，不僅展示了食品行業(yè)的前沿技術(shù)水平，更為企業(yè)提高生產(chǎn)效率、提升產(chǎn)品質(zhì)量、降低生產(chǎn)成本提供了有力支撐，引領(lǐng)著行業(yè)向智能化、自動(dòng)化方向加速邁進(jìn)。前沿包裝展區(qū)則聚焦于包裝材料的創(chuàng)新與環(huán)保，展示了一系列可降解材料、智能包裝等前沿技術(shù)與產(chǎn)品。隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，可降解材料的應(yīng)用成為行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)，這里展示的各種新型包裝材料不僅具有良好的環(huán)保性能，還在外觀、質(zhì)感和功能上實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新突破，為產(chǎn)品包裝的可持續(xù)發(fā)展提供了全新的思路與選擇。智能包裝技術(shù)則通過(guò)引入傳感器、芯片等高科技元素，實(shí)現(xiàn)了包裝的智能化功能，如保鮮監(jiān)測(cè)、溯源追蹤等，為消費(fèi)者提供了更加安全、便捷的消費(fèi)體驗(yàn)。

葡萄酒及國(guó)際烈酒展區(qū)宛如一座世界酒文化的大觀園，各國(guó)展團(tuán)紛紛盛裝出席，帶來(lái)了全球各地的dingji佳釀。法國(guó)、意大利、西班牙等傳統(tǒng)葡萄酒強(qiáng)國(guó)的展位前，一瓶瓶精美的葡萄酒如藝術(shù)品般陳列著，散發(fā)著濃郁的果香與優(yōu)雅的酒香。從波爾多的列級(jí)莊紅酒到勃艮第的dingji黑皮諾，從意大利的巴羅洛到西班牙的里奧哈，每一款酒都承載著其產(chǎn)地獨(dú)特的風(fēng)土人情與釀酒傳統(tǒng)，讓人仿佛置身于歐洲的葡萄酒莊之中。澳大利亞、美國(guó)、智利等新世界葡萄酒產(chǎn)國(guó)也不甘示弱，展示了其獨(dú)特的釀酒風(fēng)格與創(chuàng)新的葡萄酒品種，為觀眾帶來(lái)了一場(chǎng)豐富多彩的葡萄酒品鑒之旅。在國(guó)際烈酒展區(qū)，蘇格蘭的威士忌、俄羅斯的伏特加、墨西哥的龍舌蘭等zhiming烈酒品牌紛紛亮相，它們以強(qiáng)烈的口感和獨(dú)特的文化魅力吸引著眾多烈酒愛(ài)好者前來(lái)探索與品味。各品牌展位精心設(shè)計(jì)，通過(guò)互動(dòng)體驗(yàn)、文化展示等方式，讓觀眾深入了解烈酒背后的歷史文化與釀造工藝，感受不同國(guó)家和地區(qū)的酒文化魅力。

低度潮酒和國(guó)際啤酒專區(qū)則是年輕消費(fèi)者的時(shí)尚樂(lè)園。這里充滿了青春活力與潮流氣息，色彩斑斕、包裝個(gè)性的低度潮酒和清爽可口的國(guó)際啤酒琳瑯滿目。這些潮酒和啤酒不僅在口感上迎合了年輕人口味的多樣化需求，還在品牌文化與營(yíng)銷活動(dòng)上緊密貼合年輕人的消費(fèi)心理與社交場(chǎng)景。潮流的品牌形象、創(chuàng)意的營(yíng)銷手段以及豐富多樣的互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)，讓這里成為了年輕人社交打卡的熱門(mén)區(qū)域，也為行業(yè)的年輕化發(fā)展注入了新的動(dòng)力。各dapinpai紛紛推出限量版、聯(lián)名款產(chǎn)品，舉辦新品發(fā)布會(huì)、品鑒會(huì)、音樂(lè)節(jié)等活動(dòng)，吸引了大量年輕消費(fèi)者的關(guān)注與參與，進(jìn)一步推動(dòng)了低度潮酒和國(guó)際啤酒市場(chǎng)的繁榮發(fā)展。

休閑食品展區(qū)內(nèi)，糖果及巧克力專區(qū)猶如一個(gè)甜蜜的童話世界，造型精美、口味新奇的糖果和巧克力產(chǎn)品讓人愛(ài)不釋手。從可愛(ài)的動(dòng)物造型巧克力到充滿創(chuàng)意的水果味軟糖，從手工制作的藝術(shù)糖果到具有地域特色的傳統(tǒng)糖果，每一款都散發(fā)著甜蜜的誘惑，滿足了消費(fèi)者對(duì)甜蜜的無(wú)盡追求。健康食品及科技服務(wù)專區(qū)則緊跟健康消費(fèi)潮流，展示了各類富含營(yíng)養(yǎng)成分、具有特定健康功效的食品，如低糖、低脂、高纖維的零食，添加了益生菌、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的功能性食品等。同時(shí)，該專區(qū)還展示了為食品企業(yè)提供的科技研發(fā)與檢測(cè)服務(wù)，體現(xiàn)了行業(yè)對(duì)健康與科技融合的高度重視。方便速食專區(qū)的各類方便食品不斷推陳出新，自熱米飯、速食火鍋、凍干食品等產(chǎn)品不僅在口味上更加豐富多樣，而且在營(yíng)養(yǎng)搭配上也更加合理，滿足了現(xiàn)代快節(jié)奏生活中人們對(duì)便捷美食的需求。堅(jiān)果及烘焙食品專區(qū)則散發(fā)著誘人的香氣，新鮮出爐的面包、蛋糕以及各類堅(jiān)果制品，如鹽焗腰果、琥珀桃仁等，讓人垂涎欲滴。企業(yè)們?cè)谡刮簧显O(shè)置了現(xiàn)場(chǎng)制作與品嘗環(huán)節(jié)，增加了觀眾的互動(dòng)體驗(yàn)，讓人們?cè)谄穱L美味的同時(shí)，也能感受到食品制作的樂(lè)趣與魅力。

國(guó)際食品展區(qū)的 “一帶一路” 精品專區(qū)備受關(guān)注，這里展示了來(lái)自沿線國(guó)家的特色食品，猶如一條連接世界美食的紐帶。中亞的特色果脯、東南亞的特色醬料、中東的特色糕點(diǎn)等異域美食紛紛登場(chǎng)，它們以獨(dú)特的風(fēng)味和文化特色吸引了眾多參觀者的目光。這些美食不僅豐富了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的飲食選擇，也促進(jìn)了 “一帶一路” 沿線國(guó)家與我國(guó)在食品文化與貿(mào)易方面的交流與合作，推動(dòng)了全球美食文化的融合與發(fā)展。通過(guò)展示、品鑒和商務(wù)洽談等活動(dòng)，為國(guó)內(nèi)外企業(yè)搭建了合作的橋梁，進(jìn)一步拓展了國(guó)際食品市場(chǎng)的貿(mào)易渠道。

調(diào)味品及配料展區(qū)的綠色農(nóng)業(yè)專區(qū)展示了源頭食材的綠色生態(tài)與優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，為調(diào)味品的制作提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?；疱仯ê惋嬤B鎖）專區(qū)則以濃郁的成都特色火鍋文化為核心，展示了各種火鍋底料、蘸料以及配套的食材與餐飲服務(wù)。成都火鍋?zhàn)鳛橹袊?guó)美食的代表之一，其獨(dú)特的麻辣鮮香口味深受消費(fèi)者喜愛(ài)。這里展示的火鍋底料品牌眾多，從傳統(tǒng)的牛油底料到創(chuàng)新的番茄底料、菌湯底料等，應(yīng)有盡有。百縣千品萬(wàn)家福專區(qū)則通過(guò)展示各地特色農(nóng)產(chǎn)品與地方美食，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施。來(lái)自各個(gè)縣區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)加工制作成各種特色調(diào)味品，如地方特色的辣椒醬、豆瓣醬、腐乳等，不僅讓這些地方特色產(chǎn)品走向更廣闊的市場(chǎng)，也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新的活力。通過(guò)展示和推廣地方特色農(nóng)產(chǎn)品，促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品的深加工和銷售，帶動(dòng)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

展會(huì)期間，除了豐富多樣的展品展示外，還配套舉辦了一系列高規(guī)格的行業(yè)論壇、新品發(fā)布會(huì)、商務(wù)洽談會(huì)等活動(dòng)。行業(yè)論壇邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)外zhiming專家學(xué)者、企業(yè)高管及行業(yè)精英齊聚一堂，共同探討食品酒類行業(yè)在當(dāng)下經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下的發(fā)展機(jī)遇與挑戰(zhàn)，分享Zui新的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、技術(shù)創(chuàng)新成果及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。在 “食品酒類行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新發(fā)展論壇” 上，專家們深入分析了數(shù)字化技術(shù)在產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)制造、市場(chǎng)營(yíng)銷、供應(yīng)鏈管理等環(huán)節(jié)的應(yīng)用案例與發(fā)展前景，為企業(yè)提供了數(shù)字化轉(zhuǎn)型的思路與方法。新品發(fā)布會(huì)則成為各大企業(yè)展示創(chuàng)新實(shí)力與品牌形象的舞臺(tái)，眾多食品酒類新品在這里首次亮相，借助糖酒會(huì)的強(qiáng)大影響力和傳播力，迅速推向市場(chǎng)，引領(lǐng)消費(fèi)潮流。商務(wù)洽談會(huì)為參展企業(yè)和采購(gòu)商搭建了精準(zhǔn)對(duì)接的橋梁，促進(jìn)雙方深入交流合作，達(dá)成互利共贏的商業(yè)合作意向，推動(dòng)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化整合與協(xié)同發(fā)展。

此外，本屆糖酒會(huì)還積極探索線上線下融合的辦展模式，通過(guò)guanfangwangzhan、社交媒體平臺(tái)等數(shù)字化渠道，為參展企業(yè)和觀眾提供更加便捷、高效的服務(wù)體驗(yàn)。線上展廳打破了時(shí)間和空間的限制，實(shí)現(xiàn) 360 度全景展示參展企業(yè)的產(chǎn)品信息和展位風(fēng)貌，讓未能親臨現(xiàn)場(chǎng)的觀眾也能實(shí)時(shí)感受糖酒會(huì)的熱鬧氛圍和精彩內(nèi)容。同時(shí)，線上直播帶貨、線上商務(wù)洽談等功能也進(jìn)一步拓展了糖酒會(huì)的商業(yè)邊界，提升了展會(huì)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。通過(guò)線上線下相結(jié)合的方式，擴(kuò)大了糖酒會(huì)的影響力和參與度，為企業(yè)和消費(fèi)者提供了更多的便利和選擇。

值得一提的是，糖酒會(huì)與成都的城市融合互動(dòng)成為本屆展會(huì)的又一大亮點(diǎn)。成都全市 14 個(gè)區(qū)（市）縣以 “過(guò)完春節(jié)過(guò)春糖” 為主題，開(kāi)展豐富多彩的展城融合活動(dòng)。主題街區(qū)變身成為食品酒類文化的展示長(zhǎng)廊，游客與市民可在這里品嘗世界各地美食美酒，參與趣味互動(dòng)活動(dòng)，感受多元文化的交融碰撞；旅游景區(qū)與酒品產(chǎn)區(qū)聯(lián)合推出特色旅游線路，讓游客在領(lǐng)略成都自然風(fēng)光與歷史文化的同時(shí)，深入了jiejiu的釀造工藝與文化傳承；鄉(xiāng)村集市則成為農(nóng)產(chǎn)品與食品企業(yè)對(duì)接的天然橋梁，助力鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品走向更廣闊的市場(chǎng)，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的落地實(shí)施。通過(guò)這些展城融合活動(dòng)，糖酒會(huì)深度融入成都的城市肌理，提升了城市的消費(fèi)活力與文化魅力，進(jìn)一步鞏固了成都作為國(guó)際會(huì)展之都與美食之都的地位。

第 112 屆成都春季糖酒會(huì)的成功舉辦，為全球食品酒類行業(yè)搭建了一個(gè)廣闊的交流合作平臺(tái)，展示了行業(yè)的Zui新成果與發(fā)展趨勢(shì)，促進(jìn)了國(guó)內(nèi)外企業(yè)的貿(mào)易往來(lái)與文化交流。它不僅是一場(chǎng)商業(yè)的盛會(huì)，更是一場(chǎng)文化的盛宴，為推動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、助力城市經(jīng)濟(jì)繁榮注入了強(qiáng)大動(dòng)力。相信在本屆糖酒會(huì)的帶動(dòng)下，食品酒類行業(yè)將在創(chuàng)新、合作與發(fā)展的道路上邁出更加堅(jiān)實(shí)的步伐，開(kāi)啟新的征程。