據(jù)有為物流中國香港進(jìn)口物流公司了解到，隨著中秋節(jié)臨近,月餅生產(chǎn)及消費(fèi)的高峰期隨之到來，月餅質(zhì)量是否有效控制,食品安全是否有保障?8月31日，20余名深圳市民在深圳檢驗(yàn)檢疫局的組織下，走進(jìn)深圳市月餅生產(chǎn)銷售的龍頭企業(yè)——深圳安琪食品有限公司，了解月餅生產(chǎn)全流程。
    活動現(xiàn)場市民們在檢驗(yàn)檢疫工作人員的帶領(lǐng)下，聽取了企業(yè)負(fù)責(zé)人關(guān)于月餅加工的生產(chǎn)工藝、流程、安全控制、質(zhì)量把關(guān)等內(nèi)容的介紹，并親眼目睹了月餅從原料調(diào)配、餡料炒制、成型、烘烤、冷卻、包裝、檢驗(yàn)的誕生過程,對監(jiān)管部門檢查的程序和重點(diǎn)檢查項(xiàng)目有了直觀的了解。市民們還共同見證了安琪公司首席質(zhì)量官(cqo)梁國進(jìn)先生的任命儀式。這是安琪公司首位企業(yè)cqo，安琪公司也是深圳地區(qū)率先聘任cqo的出口食品企業(yè)之一。
    深圳檢驗(yàn)檢疫局介紹,中秋、國慶兩大節(jié)將至,深圳進(jìn)出口月餅數(shù)量增多。截至8月31日,深圳口岸今年累計(jì)出口月餅304.4噸,貨值334.8萬美元,以圣安娜、安琪等知名品牌為主;進(jìn)口月餅1139.5噸,貨值2487.2萬美元,品牌以美心、榮華、中國香港圣安娜、奇華、大班等為主。
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