一、膠帶綁蔬菜市場現(xiàn)狀

 

1、山東濟寧

    在濟寧城區(qū)共青團路一家超市的蔬果區(qū)，記者看到,白菜、菠菜、韭菜、大蔥等蔬菜被紫色的膠帶捆綁成一把一把的,整齊地放在貨架上。在一旁的工作人員告訴記者,近年來很多蔬菜都是用膠帶捆綁著賣,一來是將品質(zhì)好的蔬菜挑選出來,綁在一起更有賣相,消費者挑起來也很方便；二來,還能防止有些消費者在買白菜、橄欖菜等蔬菜時將外面的菜幫剝掉,減少損失。

2、湖北襄陽

　 記者來到位于襄城鼓樓商場附近的雅斯超市，看到芹菜、大蔥、小白菜等蔬菜均被紅色膠帶綁扎，整齊地擺放在蔬菜銷售區(qū)。隨后，記者又來到位于襄城西街的華潤蘇果社區(qū)店超市。在這里，大蔥、芹菜、白菜等被或紅或綠的膠帶綁扎，一些膠帶上還印有“新鮮”字樣和一些外文字母。據(jù)該超市的一名工作人員介紹，蔬菜在供貨商運來時就已綁好，可以減少損耗，方便運輸，還方便市民購買，不會把其余的蔬菜弄亂。

記者來到樊城區(qū)好鄰居長虹路店，在那里，工作人員正在將膠帶綁扎好的蔬菜往蔬菜區(qū)擺放。一棵棵包菜被綠色的膠帶纏繞，購買的顧客絡(luò)繹不絕。據(jù)工作人員介紹，他們用膠帶綁扎蔬菜，可以節(jié)省時間，也可以防止顧客挑選時將蔬菜隨便撕扯，并不知道用膠帶綁的菜食用后對身體不好。此外，在一些菜市場，記者也見到了一些用膠帶綁扎的蔬菜。

3、湖南長沙

    記者走訪了長沙韶山南路的幾家大超市，用膠帶捆綁蔬菜的現(xiàn)象普遍存在。在蔬菜區(qū)，芹菜、生菜、地瓜葉、小白菜、上海青這類蔬菜，都被藍(lán)色或綠色的膠帶打包，整整齊齊地放在貨架上進(jìn)行銷售。家樂福超市的一名工作人員表示，一是可以防止菜葉脫落，方便運輸；二是方便粘貼價格標(biāo)簽。此外用膠帶捆綁的蔬菜顯得美觀，便于銷售。

以上，可見全國各地農(nóng)貿(mào)市場、超市、蔬菜生產(chǎn)基地，膠帶捆棒蔬菜是普遍現(xiàn)象。

 

二、膠帶捆綁蔬菜檢測結(jié)果

　

    2012年12月21日，山東濟寧的記者在超市中買了一把纏著膠帶的豆角,拿到濟寧市檢驗檢疫局進(jìn)行檢測,檢測膠帶中是否含有有害物質(zhì)。在這家檢測機構(gòu),檢測人員將膠帶取下來,并剪成一段一段的,放到試管中浸泡,然后向試管內(nèi)添加了衍生劑,又放進(jìn)60℃的環(huán)境下進(jìn)行加熱一小時,Zui后離心上機進(jìn)行檢測?！巴ㄟ^檢測發(fā)現(xiàn),膠帶含有甲醛、甲苯等有害物質(zhì)?！痹摍z測人員說,捆綁蔬菜的膠很黏,綁菜的膠帶，都有些粘手。

　

三、關(guān)于膠帶捆綁蔬菜專家的意見

 

     湖南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院詹擁共教授稱，長期食用與膠帶直接接觸的蔬菜，會對身體造成影響。膠帶含有多種化學(xué)成分，甚至甲醛，如果長期攝入，會加重腎臟負(fù)擔(dān)，影響身體健康。

     湖南師范大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院徐滿才教授表示，市場上的膠帶普遍用工業(yè)用膠，沒有食用膠，膠帶成分應(yīng)該是丙烯酸酯。雖然相比那些農(nóng)藥過量的蔬菜，膠帶的毒性不算什么，但還是建議市民清洗干凈或?qū)⒄秤心z帶的部分扔掉。

     國際食品包裝協(xié)會秘書長董金獅稱經(jīng)過實驗已經(jīng)測出膠帶中含有苯類有害物質(zhì),但目前國家沒有出臺有關(guān)捆綁蔬菜膠帶和水果標(biāo)簽的標(biāo)準(zhǔn)。“按照國家規(guī)定,膠帶是不允許直接接觸食品的,國家沒有相關(guān)規(guī)定允許超市可以使用膠帶捆綁蔬菜,所以超市的這種做法是違規(guī)的?！薄?br>　　“膠帶中含有的苯類、甲醛、重金屬等有害物質(zhì),很容易殘留在水果和蔬菜上,特別是膠黏劑中的膠,沾在水果蔬菜上很難洗掉?！倍皙{表示,膠帶、標(biāo)簽中殘留的有害物質(zhì),雖然對人體構(gòu)不成直接、急性的危害,但如果長期攝入的話,會對人體造成較大的傷害。

 

四、膠帶捆綁蔬菜各地相關(guān)法規(guī)及應(yīng)對辦法

 

1、長沙市農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處處長蔣次文表示，農(nóng)業(yè)部門主要監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品本身質(zhì)量問題，并沒有涉及對外包裝膠帶的監(jiān)管，膠帶捆綁蔬菜的現(xiàn)象在超市非常普遍，現(xiàn)行法規(guī)在該領(lǐng)域尚屬空白?！妒称钒踩ā分幸?guī)定“直接接觸食品的容器、包裝都必須是無毒無害”，但針對捆綁蔬菜的膠帶，國內(nèi)還沒有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。監(jiān)管處建議商家本著誠信原則，為顧客考慮，采用無毒包裝。

2、哈爾濱市農(nóng)委下發(fā)了《關(guān)于禁止直接使用膠帶對蔬菜進(jìn)行打捆銷售的通知》，通知各超市取消用膠帶直接捆綁蔬菜銷售的行為，杜絕讓膠帶直接與蔬菜接觸，建議采用繩子捆綁，或者捆綁蔬菜時膠帶不與蔬菜貼身接觸，采取在膠帶下墊紙或無污染塑料薄膜的方式。通知稱，捆綁蔬菜使用的膠帶黏附在蔬菜表面，難以清洗，而膠帶本身含有多種化學(xué)成分，易對人體造成危害。通知還明確，如廠商仍在使用膠帶，一旦發(fā)現(xiàn)將處以2000元以下的罰款。

由此可見，膠帶直接捆綁蔬菜將會受到會越來越多的限制，直至取消。

 

五、捆綁蔬菜機現(xiàn)狀調(diào)查

 

1、手動膠帶捆綁機，

    據(jù)了解市面上各種蔬菜膠帶捆綁機很多，又名扎菜機、蔬菜捆綁機、蔬菜結(jié)束機、蔬菜捆扎機、蔬菜扎口機、捆菜機、膠帶扎口機等，由于它體積小，重量輕，但捆綁效率低，不環(huán)保。價格僅在百元左右，目前占據(jù)主流，但隨著人們對環(huán)保健康的重視，將逐漸減少,Zui后淘汰。

2、環(huán)保無污染結(jié)束帶蔬菜捆綁機

    市場上新近出現(xiàn)hpk25型結(jié)束帶蔬菜捆綁機，目前的生產(chǎn)廠家較少，結(jié)束帶蔬菜捆綁機有以下特點：

2.1、結(jié)束帶蔬菜捆綁機效率高，

   完成一件蔬菜捆綁動作僅需2秒左右．一臺結(jié)束帶蔬菜捆綁機在工作的時候比3個熟練的人工捆綁速度還要快，不但大大提高了工作效益，而且節(jié)約了人力資源成本；

2.2、結(jié)束帶蔬菜捆綁機使用環(huán)保包裝材料，不使用膠帶。

    結(jié)束帶蔬菜捆綁機所用包裝材料為具有伸縮性之環(huán)保PE結(jié)束帶，適用于各種蔬菜的包裝，結(jié)束帶蔬菜捆綁機所捆扎的結(jié)不但比人工捆扎的結(jié)更牢固、更美觀，而且比人工捆扎的結(jié)小得多，更加節(jié)約材料，長遠(yuǎn)計算在材料的使用上更能降低成本。

2.3、結(jié)束帶蔬菜捆綁機操作簡單

   將任一蔬菜放置在一位置上，腳踩踏板，結(jié)束帶蔬菜捆綁機自動將蔬菜捆上繩子打上一繩結(jié) ，完成捆包，結(jié)束帶蔬菜捆綁機可以根據(jù)物品大小自動調(diào)整，適合各種不同大小的產(chǎn)品捆包，操作安全簡單，對于無經(jīng)驗者亦易于操作。

2.4、價格比手動膠帶捆綁機價格貴，但不到一年即可收回成本。

     綜上實用性、易操作等多方分析，尤其對大型超市，蔬菜生產(chǎn)基地等在產(chǎn)量足夠的情況下，環(huán)保無污染蔬菜捆綁機代替人工手綁，不但解決蔬菜膠帶包裝毒殘留，而且對公司長遠(yuǎn)發(fā)展也有深遠(yuǎn)意義。隨著人們的對健康的重視，環(huán)保無污染結(jié)束帶蔬菜捆綁機的使用將越來越廣泛。