常規(guī)項(xiàng)目

1、感官：感官測(cè)試、脫色實(shí)驗(yàn)。

食品接觸性材料檢測(cè)

2、遷移量檢測(cè)：

特定遷移：鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等 重金屬遷移量;

全面遷移：甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、 己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、 DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。

3、有毒有害物質(zhì)檢測(cè)：重金屬鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、汞（Hg）含量檢測(cè)；多 溴聯(lián)苯、多溴聯(lián)苯醚的含量檢測(cè)等。

4、微生物指標(biāo)： 菌落總數(shù)檢測(cè)，大腸菌群檢測(cè)，霉菌檢測(cè)，致病菌檢測(cè)(志賀氏 檢測(cè)、沙門氏菌檢測(cè)、金黃色葡萄球菌檢測(cè))，商業(yè)無菌檢測(cè)等。

5、老化檢測(cè)： 臭氧老化檢測(cè)、紫外老化檢測(cè)、鹽霧老化檢測(cè)、疝燈老化檢測(cè)、 碳弧燈老化檢測(cè)、鹵素?zé)衾匣瘷z測(cè)、壽命評(píng)估檢測(cè)等。

6、其他指標(biāo)： 可靠性檢測(cè)，熒光性物質(zhì)檢測(cè)，干燥失重，灼燒殘?jiān)鼨z測(cè)，提取 物檢測(cè)，質(zhì)量檢測(cè)，出廠檢測(cè)等。

食品接觸材料的法規(guī)框架

塑料類材質(zhì)的食品接觸材料需檢測(cè)聚丙烯、聚乙烯、尼龍等；

帶有涂層的食品接觸材料需檢測(cè)水提取物、正庚烷提取物、8%乙醇提取物、全面遷移、可溶性重金屬、特殊遷移（全氟辛烷磺酸鹽，環(huán)氧衍生物等）