竹林熏雞

雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用。雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉也是磷，鐵，銅，鋅的良好來源，并且富含維生素b12.維生素b6.維生素a。維生素d。維生素k等。

本產(chǎn)品選用肉質(zhì)肥美的一年生雞，采用秘制配方，和先進(jìn)的制作流程，味道芳香，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感俱佳。

食用方法：一般采用烹食，蒸制時(shí)可適當(dāng)加入調(diào)料，蒸熟后改刀成長條塊。即可做冷盤，也可熱食。

規(guī)格：稱重

香蜜鵝肝

鵝肝是含有豐富的碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪，膽固醇和鐵，鋅，銅，鉀，磷，鈉等礦物質(zhì)，有補(bǔ)血養(yǎng)目之功效。鵝肥肝脂肪含量達(dá)60%絕大部分為了不飽和脂肪酸，食用不容易讓人發(fā)胖。它可增加體內(nèi)的酶活性，調(diào)節(jié)鈣，磷代謝，減低血液仲膽固醇水平，軟化血管，預(yù)防心血管疾病。

本產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)鵝肝，采用獨(dú)特的配方，加上嚴(yán)格的加工工藝，味香獨(dú)具，口感鮮美。

食用方法：開袋即食，可切片，根據(jù)自己的口味，加入相應(yīng)的輔料。

規(guī)格：100g/包 500g/包 50包/箱

臘鴨舌

餐桌涼菜——鴨舌，顏色醬紫，香味撲鼻，味道醇厚甜美，實(shí)為一道佐酒只。鴨舌具有瘦肉率高，皮薄，鮮嫩，口感純正，營養(yǎng)豐富，食用方便等特點(diǎn)。

本產(chǎn)品選用肉質(zhì)飽滿的上等鴨舌，采用秘制配方，和先進(jìn)加工的工藝方法，香嫩潤滑，甜咸嫩脆，香醇可口。

食用方法：一般采用蒸食，隔水蒸制7-8分鐘，即可做冷盤，也可熱食。

規(guī)格：稱重

菊花脆腸

豬腸是用于輸送和消化食物的，有很強(qiáng)的韌性。豬腸有潤燥，補(bǔ)虛，止渴，止血之功效?？捎糜谥委熖撊蹩诳剩摊?，便血，便秘等癥。

本產(chǎn)品選用了上好的豬腸，采用獨(dú)特的去異味的方法，加工制作而成，不但保留了腸本身的營養(yǎng)價(jià)值，而且肥而不膩，爽口脆嫩。

食用方法：一般采用醬爆，鐵板，溜炒等方法。

規(guī)格：400g/包 30/箱

掌中寶

雞脆骨，又稱掌中寶，雞脆，就是雞爪子中間的部分，有指甲般大小，質(zhì)地脆爽，皮質(zhì)柔韌，有嚼勁。

食用方法：可加入相關(guān)配料進(jìn)行熘炒。

規(guī)格：200g/包

紅油肚絲/香脆肚頭

豬肚含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素及鈣，磷，鐵等人體所想要的營養(yǎng)物質(zhì)，具有補(bǔ)虛損，健脾胃的功效，適用于氣血虛損，身體瘦弱者食用。

本產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)的豬肚，采用獨(dú)特去異味的方法，加工制作而成，爽口脆嫩，彈性較足。

食用方法;可涼拌，亦可加入相關(guān)配料進(jìn)行熘炒。

規(guī)格：200g/包 100包/箱

香脆豬鞭

中醫(yī)認(rèn)為，豬鞭，味甘，咸，性平，入肝，腎，功能補(bǔ)腎*，益精填髓，下乳，主治陽痿，遺精，腎虛，腰痛，耳聾，耳鳴，空冷不孕，婦女乳汁不足，勞損，腰膝酸痛。

本產(chǎn)品選用的豬鞭采用獨(dú)特的去異味方法，加工制作而成，爽口清脆。

食用方法：可根據(jù)本地風(fēng)味，加入適量輔料，爆炒，干鍋，煨湯。

規(guī)格：150g/包 100包/箱

澳式燒排

豬肉是目前人們餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一，為人類提供著優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和必須的脂肪酸，豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）能改善缺鐵性貧血。豬肉較多的肌間脂肪，因此，經(jīng)過烹調(diào)加工后肉味特別鮮美。

本產(chǎn)品選用了上等五花肉，采用獨(dú)特秘制配方，加上先進(jìn)制作流程，不僅保持了肉豐富的營養(yǎng)成分，而且柔嫩味美，口齒留香。

食用方法：肉解凍后切段，放入油鍋在紅煎炸2-3分鐘，至金黃色皆可食用。

規(guī)格500g/包 20包/箱

新西蘭牛排

牛肉中含有豐富的肌氨酸，維生素b6，維生素b12，另外，牛肉中還含有豐富的鉀，蛋白質(zhì)和維生素以及鋅，鎂，鐵等微量元素，可以增強(qiáng)人體免疫力！牛肉的脂肪含量低，深受人們喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。

本產(chǎn)品選用上好的牛仔骨肉，采用秘制配方進(jìn)行腌制，不但保持了肉原有的營養(yǎng)成分，而且味道鮮美，口感俱佳。

食用方法：肉解凍后切段，放入油鍋在紅煎炸2-3分鐘，至金黃色皆可食用。亦可根據(jù)自己的需要，進(jìn)行鍋煎等。

規(guī)格：400g/包 500g/包 50包/箱

香酥系類-鵝掌

鵝掌又稱鵝腳，正規(guī)的稱謂是鵝蹼。鵝掌比雞爪，鴨腳大而壯，脂肪肥，皮多筋多，皮質(zhì)柔韌，有嚼勁。肉質(zhì)結(jié)實(shí)，富含膠質(zhì)，有美容和延緩衰老功效。性較平和，特別適合病后食用

本產(chǎn)品選用上好的鵝肥掌，采用秘制配方和先進(jìn)加工工藝制作而成，味道鮮美。

食用方法：采用蒸食的方法，100°c水蒸制5-10分鐘，亦可開袋即食。

規(guī)格：稱重

香酥系列-豬手

中醫(yī)認(rèn)為豬蹄性平，味甘咸，是一種類似熊掌的美味菜肴。據(jù)食品營養(yǎng)專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克，脂肪26.3克，碳水化合物1.7克，還有維生素abc及鈣，磷，鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。

本產(chǎn)品選用上好的豬蹄，采用秘制配方和先進(jìn)的工藝流程，營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。

食用方法;采用蒸食的方法，100°c水蒸制10-15分鐘。亦可開袋即食。

規(guī)格;稱重

玲瓏尾

豬尾巴又稱玲瓏尾，是豬身上消耗能量，保持平衡的那部分。豬尾巴含豐富的蛋白質(zhì)和膠質(zhì)的肉類，如果人吃的話可以美容，補(bǔ)充骨膠原，增強(qiáng)抵抗力。

本產(chǎn)品選用的豬尾巴，采用獨(dú)特去異味的方法，采用秘制配方和先進(jìn)的工藝流程，營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美。

食用方法;采用蒸食的方法，100°c水蒸制10-15分鐘。亦可開袋即食。

規(guī)格：稱重

東坡肉

五花肉又稱“三層肉”，位于主的腹部，豬腹部脂肪在組織很多，其中又夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱五花肉。這部分的瘦肉也是Zui嫩且Zui多汁，豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必須的脂肪酸，并提供血紅素（有機(jī)鐵），能改善缺鐵性貧血，五花肉的營養(yǎng)物質(zhì)容易吸收，又補(bǔ)充皮膚營養(yǎng)，美容的效果。

本產(chǎn)品選用上好的五花肉，采用秘制配方和先進(jìn)的加工工藝，不僅保持了肉本身的營養(yǎng)成分，而且肉質(zhì)香滑，細(xì)嫩有彈性，夠感。

食用方法;采用蒸食的方法，100°c水蒸制10-15分鐘。亦可開袋即食。

規(guī)格：稱重

西湖醬鴨

鴨肉中的脂肪含量適中，較均勻地分布于全身組織中。脂肪酸主要是不飽和酸和低碳飽和脂肪酸，因此，熔點(diǎn)低，約為35°c易于消化。鴨肉還含有0.8%-1.5%的無機(jī)物。與畜肉不同的是，鴨肉中鉀含量，100