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鹽池甘草羊簡介
  甘草之名出自《神農(nóng)本草經(jīng)》,古代醫(yī)藥典籍均有記載,甘草又名美草、密甘、密草、蕗草、國老、靈通、粉草、棒草、甜草、甜根子等。
  甘草:中草藥,《本草綱目》將其列為百藥之首,是“解72毒”的調(diào)和草藥,華夏中醫(yī)界自古就有“十方九(甘)草”之說,北京同仁堂藥廠門廳陳設(shè)的四扇屏上,雕刻著“草藥四君子”,甘草位居人參之前。
  甘草:性平,味甘,具有補(bǔ)脾益氣固表、清熱解毒利尿,祛痰止咳清肺,緩急止痛之奇效,調(diào)和諸藥之功能,近年來的藥理研究發(fā)現(xiàn),甘草具有抗腫瘤、抗?jié)儭⒖咕?,防止病毒性肝炎、高血脂癥和癌癥等疾病功效,日本學(xué)者對甘草甜素、甘草次酸的抗病毒、抗癌活性進(jìn)行篩選,表明甘草甜素能延緩組織衰老,對艾滋病病毒具有抑制增殖作用,甘草次酸對骨髓瘤及腹水、肝癌均有抑制作用。
  鹽池縣育良專業(yè)合作社與寧夏大學(xué)農(nóng)學(xué)院,鹽池縣畜牧研究所、鹽池縣畜牧局等部門的專家共同,采用傳統(tǒng)的中醫(yī)藥理論,結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)將鹽池當(dāng)?shù)靥烊坏母什?、苦豆、苜蓿,地椒花等許多中草藥材所具有的清熱解毒、消炎、補(bǔ)氣固表、提高免疫力等有效功能成分和其它植物營養(yǎng)成分通過特殊的方法,研制開發(fā)出牲畜、家禽食用的系列“綠色甘草有機(jī)復(fù)合飼料”。
  “甘草羊”是在位于寧夏回族自治區(qū)東部、毛烏素沙漠南緣,屬陜、甘、寧、蒙四?。▍^(qū))交界地帶的鹽池縣,其東鄰陜西定邊縣,南接甘肅環(huán)縣,北靠內(nèi)蒙鄂托克前旗,西連本區(qū)靈武、同心兩市縣。鹽池灘羊種基礎(chǔ)上,通過當(dāng)?shù)靥烊畸}湖溝泉咸水,和食用“綠色甘草復(fù)合飼料”,經(jīng)科學(xué)規(guī)范飼養(yǎng)改良的肉質(zhì)上乘,肌肉豐滿,脂肪分布均勻,似大理石狀,肉質(zhì)細(xì)嫩多汁,無膻腥味,品味獨(dú)特的綠色保健食品,再經(jīng)名廚嚴(yán)格按照獨(dú)特的制作工藝規(guī)程,精心烹飪制作成獨(dú)有的系列菜肴產(chǎn)品,并配有口味獨(dú)特的“甘草茶”。 近年來凡食用過“甘草羊”的中外游客,各界朋友、企業(yè)家、演藝界名星、國家及司部局領(lǐng)導(dǎo)均贊不絕口。甘草羊品牌已在商標(biāo)局注冊,開創(chuàng)了寧夏優(yōu)質(zhì)綠色品牌。所謂人們流傳的贊美鹽池羊肉的比喻——“吃的是野生中草藥,喝的是天然礦泉水,拉的是六味地黃丸,尿的是太太口服液”,就是源于“鹽池甘草羊”說起。

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寧夏鹽池甘草貿(mào)易有限責(zé)任公司
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中國 寧夏 吳忠市 10023

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