膠原蛋白在市場上起碼有三層意思被混亂使用
 

  
   一，存在于動物（人體）的皮膚，骨骼，肌肉，關(guān)節(jié)，內(nèi)臟等的原始的膠原蛋白，也叫膠原。占身體全部蛋白質(zhì)總量的25%-35%，對身體的皮膚，骨骼，肌肉，包括內(nèi)臟起支撐和保護作用。人體中膠原蛋白的流失會導(dǎo)致皮膚松弛，骨質(zhì)疏松，關(guān)節(jié)退化，四肢不協(xié)調(diào)甚至內(nèi)臟器官弱化。

   
 三，是我們現(xiàn)在所說的膠原蛋白。是從豬，牛，魚等的皮和骨（鱗）在熬煮的基礎(chǔ)上再進(jìn)一步水解得到的高蛋白營養(yǎng)品，分子量更小，極易人體吸收，對人體有緊湊皮膚并使之富有彈性和光澤,強壯筋骨和促進(jìn)身體新陳代謝和血液循環(huán)等作用。 

   
 膠原蛋白作為營養(yǎng)品從動物身上的原始的膠原蛋白水解提取。從生產(chǎn)工藝也叫水解膠原蛋白，分子量在3000道爾頓以下，從形態(tài)上也叫膠原蛋白肽。特別是因為以生物酶作為催化劑，在溫和的環(huán)境下水解，氨基酸和其來源的原始的膠原蛋白相似，所以水解膠原蛋白或膠原蛋白肽還是叫膠原蛋白。酶在人體消化道以及體內(nèi)各種細(xì)胞的溶酶體內(nèi)含量豐富，蛋白質(zhì)不能被人體直接吸收,必須在體內(nèi)先降解成多肽及氨基酸。而酶解是在體外采用人工方法對食物蛋白進(jìn)行同效降解。所以膠原蛋白不添加任何化學(xué)成分，是自然的。

   
 膠原蛋白作為營養(yǎng)品與其他營養(yǎng)品不同。其氨基酸組合獨特，特別是氨基乙酸，脯氨酸，羥(基)脯氨酸，和人們?nèi)粘ＯM的肉類和蔬菜大不一樣。因為標(biāo)準(zhǔn)的一日三餐并不含有很高的這三種氨基酸。大多數(shù)蛋白質(zhì)補充品（*蛋，牛奶，乳清，酵母，肝臟，谷物等）也是如此。膠原蛋白中的谷氨酸，丙氨酸和精氨酸還可以在很大程度上增加人體的體能和促進(jìn)人體的新陳代謝。這就是你為啥每天吃100％全天然的，有機的營養(yǎng)食物，每天運動，使用用Zui昂貴的面霜，接受專業(yè)的皮膚病治療，但仍然你不能補充每天流失的膠原蛋白的原因。

   
 膠原蛋白作為營養(yǎng)品與其他含有膠原蛋白的食物不同。不管是脂肪含量高的豬皮豬蹄，還是脂肪含量相對少的燕窩，魚翅，都因為分子量太大，其三維螺旋結(jié)構(gòu)決定了其具有很強大的穩(wěn)定性，人體的消化系統(tǒng)--胃和小腸--轉(zhuǎn)化率很低，人體能夠吸收的微乎其微，大部分都排泄了。只有很少的部分分解成氨基酸，成為身體合成膠原蛋白的原料，以補充流失的膠原蛋白。經(jīng)過完全水解（酶解）的膠原蛋白，是小分子膠原蛋白肽，可以全部快速地直接被吸收到血液里，具有極強的活性和能量，效果更迅速更明顯也更充分。
     

可生膠原蛋白是從魚皮和魚鱗提取的小分子膠原蛋白肽 

  
  膠原蛋白主要是粉的形式：膠原蛋白在水解以后首先得到的是膠原蛋白原液，但是液體的膠原蛋白不便于大規(guī)模儲存和運輸和長久保存，同時也為了方便使用，所以通常要過濾濃宿，再經(jīng)過噴霧干燥成為白色的粉體，即膠原蛋白粉。就像牛奶和奶粉的關(guān)系。在遠(yuǎn)離高溫和潮濕的地方，并且在沒有開封的情況下，膠原蛋白粉可以存放2年以上，甚至達(dá)5年之久。

   
 膠原蛋白粉，純度高，細(xì)膩，可以直接沖水服用，在體內(nèi)迅速吸收消化，食用起來非常方便，也可以作為添加劑混合于到各種食品和化妝品。膠原蛋白粉還是膠原蛋白口服液和膠原蛋白膠囊的原料。

   
 膠原蛋白粉的顆粒可以從細(xì)粒到無塵的大粒，無塵和速溶的特點使得其用途廣泛并且容易使用。膠原蛋白粉無塵的特點使其具有很好的流動性而不會飛揚，沒有粘性，在食品企業(yè)添加