上個月薛女士訂了個外賣，因為不愿意下樓拿外賣，外賣小哥竟然往食物上連吐4次口水，而且他還全程錄下來，在網(wǎng)絡(luò)上傳播。視屏迅速火爆全網(wǎng)，這也再一次引發(fā)了人們對外賣安全隱患的擔(dān)憂。

擔(dān)心外賣被動的人不在少數(shù)

        10月17日，一名網(wǎng)友在微博上曬了自己的外賣，一盒炒飯的盒子是打開的，“外賣打開的時候成這樣，好怕是被吃過的。”這名網(wǎng)友表達(dá)了自己的擔(dān)心。還有一名網(wǎng)友表示：“遙想當(dāng)年，還沒有各種APP的時候，我打電話叫商家送來漢堡和薯條，還沒來的時候我就在廚房窗邊等，結(jié)果看見那個員工送上來的時候偷吃我的薯條?！?/p>

       擔(dān)憂自己的外賣被動過的不是少數(shù)。小張是一名大學(xué)生，她告訴記者，由于宿舍管理方面的規(guī)定，外賣小哥不能將外賣送上樓，宿舍一樓有放外賣的架子?！按蠖鄶?shù)人很難做到外賣小哥一打電話就立刻下去取餐，外賣被放在架子上多的時間越長，感覺風(fēng)險越大。”

       市民小陳的擔(dān)心則是來自網(wǎng)上看到了的一些負(fù)面消息?！熬W(wǎng)上動不動就有一些外賣小哥偷吃外賣的消息。雖然真假難辨，但也給我提了個醒，收外賣前會注意一下包裝是否完整?！毙￡愡€有一層考慮：“有時候的確會遇到個別服務(wù)不好的外賣小哥，但又不敢得罪，怕他在給我送外賣的時候打開我的外賣做點什么……”

“食安封簽”的開始

        隨著外賣行業(yè)的成熟，外賣平臺也開始在送餐過程中做加法，來保障餐品在配送環(huán)節(jié)的衛(wèi)生和安全。

       早在今年9月5日，南京市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合美團平臺開展的“政企共聚一堂，共話食品安全”外賣食安封簽?zāi)暇┘袉觾x式，美團平臺華東負(fù)責(zé)人及美團騎手參加了啟動儀式，外賣食安封簽正式在南京實施。

        南京市是第一個全面實施“食安封簽”的城市，之后陸陸續(xù)續(xù)一些城市也實施了“食安封簽”。近日，在株洲市市場監(jiān)管局指導(dǎo)下，美團外賣舉行了“食安封簽”投放暨網(wǎng)絡(luò)訂單專項培訓(xùn)啟動儀式。即日起，美團外賣將在株洲市投放“食安封簽”。

“食安封簽”的勢在必行

       實施網(wǎng)絡(luò)訂餐食安封簽，可以避免餐品在配送過程中受到污染，保證了餐品完整性和安全性。另一方面，明確了商戶和外賣騎手的職責(zé)，加深了商戶、外賣騎手和消費者之間的信任。

       這些封簽均采用特殊材料制作，由美團外賣統(tǒng)一發(fā)放給商家，商家在打包餐品時封上。

       由于封簽是一次性的，如果撕毀，將留下性的痕跡。消費者可憑此確認(rèn)自己的餐品在配送過程中是否原封不動，如果發(fā)現(xiàn)封簽出現(xiàn)損壞，消費者不但可以拒絕收餐，還可以致電外賣平臺投訴。

        很多人都表示很支持這一做法，應(yīng)該在全國普及，其中外賣小哥也非常贊同，他們表示：“有些時候，顧客吃外賣吃壞了肚子，就給差評，什么責(zé)任都由我們承擔(dān)?！?/p>