當(dāng)今人們的休閑旅游需求日趨強(qiáng)烈，而且已不滿足于單一的農(nóng)家樂、觀光、采摘等休閑農(nóng)業(yè)體驗(yàn)?zāi)Ｊ剑枨笕遮叾嘣?。面?duì)這種市場(chǎng)需求，現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)，必須從游客體驗(yàn)本身說起，落實(shí)到產(chǎn)品設(shè)計(jì)和游客感知的各個(gè)維度，使休閑農(nóng)業(yè)向深度和廣度方向發(fā)展。

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一、農(nóng)？旅？誰為主？

在休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游迅速發(fā)展的今天，你會(huì)不會(huì)有這樣的疑問：是旅游的比重大點(diǎn)，還是農(nóng)業(yè)的比重大點(diǎn)？一句話：到底以誰為主？

1、“農(nóng)為旅種”型

Zui典型的是南方丘陵山區(qū)，一般耕地少而分散，但地植與空氣環(huán)境好。這種地方開發(fā)鄉(xiāng)村旅游，往往“農(nóng)為旅種”。

少而分散的耕地，缺乏農(nóng)業(yè)規(guī)模效益可能性。而反觀北方往往千畝相連的成片田地，更易機(jī)械化作業(yè)和專業(yè)分工，即使是與南方種植同一品種同一賣價(jià)，生產(chǎn)成本的節(jié)省也導(dǎo)致北方的效益高于南方丘陵地區(qū)。這種情況下，死磕純農(nóng)業(yè)產(chǎn)值是不明智的，應(yīng)該揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮自己山林生態(tài)優(yōu)勢(shì)搞旅游，而農(nóng)業(yè)的種植也應(yīng)配合旅游開展。例如：某鄉(xiāng)村地區(qū)，因油菜花受到游客歡迎，就干脆把其它主流作物都改種油菜--進(jìn)一步又規(guī)劃出花海的創(chuàng)意造型種植。這純粹是從旅游價(jià)值考慮，而不是比較不同農(nóng)作物本身產(chǎn)值的結(jié)果。

2、“旅因農(nóng)附”型

這種類型前提條件就是農(nóng)業(yè)產(chǎn)值本身特別高。例如高端有機(jī)農(nóng)業(yè)、精品水果等。

例如歐美引進(jìn)、近年興起于中國(guó)大城市的CSA農(nóng)場(chǎng)（CSA：“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”），其種植的是質(zhì)優(yōu)價(jià)高的有機(jī)蔬菜，直供城市高端人群。因本身產(chǎn)值不錯(cuò)。所以有的CSA農(nóng)場(chǎng)在遠(yuǎn)郊或不具備風(fēng)景旅游條件的地區(qū)拿下低價(jià)土地，搞有機(jī)農(nóng)業(yè)種植，照樣能取得不遜于休閑農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)的收益。而條件稍好的CSA農(nóng)場(chǎng)也能順帶搞點(diǎn)“親子游”之類旅游業(yè)態(tài)、作為補(bǔ)充——這就是典型“旅因農(nóng)附”型。

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3、“農(nóng)旅合一”型

我們看一下“農(nóng)旅合一”的一個(gè)案例——北京蟹島農(nóng)莊。蟹島總結(jié)出一條“前店后園”模式，實(shí)質(zhì)就是典型農(nóng)旅互動(dòng)、農(nóng)旅合一模式。

所謂“前店”，實(shí)際就是面向游客的業(yè)態(tài)；所謂“后店”實(shí)際上就是農(nóng)業(yè)種植。在經(jīng)營(yíng)上，后店的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品就是前店游客的食材原料、后店的農(nóng)業(yè)加工產(chǎn)品在前店包裝成禮盒銷售給市民游客，兩者實(shí)現(xiàn)了高度互動(dòng)。

4、綜合型

大面積的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)（一般都在5000畝以上）中，一般是綜合業(yè)態(tài)：有農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)業(yè)物流、農(nóng)業(yè)深加工、高效農(nóng)業(yè)種植、農(nóng)業(yè)旅游等。

這種園區(qū)很難說哪一種業(yè)態(tài)為主了,有直接面向游客的休閑業(yè)態(tài)項(xiàng)目：如藍(lán)莓采摘、四季花海；也有不直接面對(duì)旅游消費(fèi)的業(yè)態(tài)項(xiàng)目：如高科技育苗企業(yè)、花卉苗木企業(yè)。應(yīng)該說“農(nóng)旅合一”是當(dāng)前很多農(nóng)莊投資者Zui青睞的一種模式。做休閑農(nóng)業(yè)的朋友們，你想好如何定位自己的農(nóng)莊嗎？

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