栽植油橄欖樹，應選擇適宜的地塊，按技術要求打窩、回填非常重要。特別注重對當年栽植幼樹的管理，加強幼樹管護，可促使幼樹快速生長，減少病蟲害，確保油橄欖樹結果早，見效快。因此，對油橄欖幼樹的管護應引起廣大栽植戶的高度重視。

油橄欖種植地塊的選擇和栽植技術要求

　　1、必須選擇土層深厚，質地疏松，中性偏堿，排水良好的土壤，挖窩栽植放線應以水平株距為6米×6米或6米×4米，栽植行方向應朝南方（目的是確保太陽光照），不能太密。密植對油橄欖帶來多投資，而樹過密使樹后期生長發(fā)育不良，采光差、結果少，到Zui后還得砍去一部分方可獲得產量。

　　2、按要求挖樹窩寬1米，深1米，如種植地是黃泥粘土可在樹窩旁邊靠低的一方挖一小排水溝(排水溝必須與樹窩相通)以免后期樹坑 內積水，造成腐根樹死現象。

     a.樹坑挖好后，按要求回填雜草、表層土并加施底肥，如圈肥、磷肥等長效肥料。

     b.在栽樹時，肥料一定不能接觸根，并且必須灌足定根水，待水干后再覆蓋一層表土。

3、當年栽植的幼樹，待新稍長出5至1 0公分，可施第一次肥料，施肥時應距樹桿20公分左右。向外挖一小環(huán)形溝，寬20公分，深10公分，每株施入尿素50克，硼砂1 0克并覆蓋。在施肥一個月后可再施第二次肥料，每株施入尿素75克，硼砂1 5克；也可施入有機肥料如農家肥、清糞水等，同時可填埋一些雜草等。若是黃泥土質還可施入一些石灰（每株3兩），然后覆蓋。

4、扶直樹干，是幼樹生長的關鍵，不可忽視。在樹旁插一根竹竿或木棍，用草或繩子把樹按“8”字形捆在竹竿上，保證樹主干直立（若遇吹風下雨，樹干歪斜，應及時再扶正。不要延誤），樹冠形成快采光好，分枝均勻，生長快，結果早。捆樹后要經常檢查繩子松緊，因樹在不斷地生長，不經常觀察，繩子會把樹勒斷。

5、嚴禁在低洼地帶，浸水，積水嚴重，陡坡、陰山、狹溝、風口、土層淺薄的山梁栽植油橄欖樹，否則會給后期管理帶來困難，見效慢、效果差。

6、禁止在橄欖園內放牧，嚴禁牛羊等牲畜啃食樹枝，樹葉。枝葉在樹生長過程中能起到非常重要的作用，一旦枝葉被牛羊啃食，輕者影響樹的生長發(fā)育及光合作用，影響樹的各器官正常發(fā)育，重者造成整株樹停止生長或死亡。因此，有人說樹枝、樹葉被牛羊及蟲吃了沒關系，第二年還長，這種說法是不正確的。樹沒有枝葉無法進行光合作用，就沒有生長量，根本談不上開花結果。所以應引起廣大栽植戶的高度重視。

橄欖園除草

　　 園內應做到有草必除的原則，一年四季都應除去園內雜草，雜樹。特別做到園內以樹冠投影面一米外應無雜草，其它空地可用刀砍去雜草，所清除的雜草可覆蓋在樹盤上，以保濕，減少土壤蒸騰，要求距樹干20公分內不要覆蓋，以免病蟲危害不易發(fā)現。雜草過多會影響樹的生長發(fā)育，并影響光照(斜樹)，雜草不僅在營養(yǎng)上同樹爭肥，爭水，爭空間，爭陽光而且容易感染和掩蔽病蟲危害，所以清除園內雜草及其重要。

施肥

　　1、油橄欖幼樹施肥每年進行2—3次。施入肥料以有機肥為主，有機肥營養(yǎng)齊全，含氮、磷、鉀、鈣、硼，更重要的是可以改變土壤的物理結構，提高土壤的肥力，有機肥包括廄肥，圈肥、農家肥、雜草(草皮)等，也可施入磷肥、復合肥、二銨、尿素等化學肥料。

2、施肥時間：春季即2月下旬至3月底完成，可按樹體大小施入尿素、復合肥、二銨。兩年生樹每棵可施入尿素0.3斤—0.5斤，二銨施入0.7斤—1斤，或復合肥1斤。

3、冬季施肥11月初至12月底進行，也可翌年1—2月進行，施肥以有機肥為主，也可按樹大小施入二銨、磷肥、復合肥，兩年生樹每株可施入二銨或復合肥1斤—1.5斤，磷肥6—10斤，以雜草、草皮、表層土為主回填。

4、施肥要求冬季以樹冠投影面向外挖一環(huán)形溝，深60公分，寬30公分。春季追肥挖寬40公分，深15公分，施入肥料，雜草和表層土，然后覆蓋。春、冬季節(jié)如缺雨水，必須對樹進行灌溉。

　　5、施肥必須以樹冠投影面向外挖一環(huán)形，挖溝時盡量不要傷樹根，否則會造成肥料燒根，使樹死亡。

整形修剪

　　整形修剪是一項技術性相當強的工作，只有掌握修剪技術，才能達到早產、穩(wěn)產、高產的目的。實踐證明果樹要高產，必須常修剪，肥水基礎好。果樹不修剪，枝繁果不繁，長了無用枝，病蟲來纏繞。

　　整形、修剪的目的，就是要把樹體培養(yǎng)成符合生產現代化管理所要求的樹冠結構，使樹體在便于管理和減少投工的同時，具有較強的結果力，負載能力和適應抗御不良環(huán)境的能力，所以只有加強肥水管理，整形、修剪，才能達到早產、高產，優(yōu)質和穩(wěn)產，達到低耗和高效。

　　整形、修剪時間應在冬季樹進入休眠期進行，即每年11月初至翌年2月底。冬剪：的主要目的，一是樹冠整形，二是枝條調整，三是樹枝更新，修剪的內容包括配置堅強的骨架，理順各種枝干的從屬關系，調整骨干枝的生長角度，配置結果枝組的密度，處理不規(guī)則枝條，控制樹體的總枝量與生長量。因此冬剪工作比較重要，是保證樹冠生長和結果的基穿。春剪：主要是對冬剪后的樹做一些完善和修改工作，春剪工作量較小，修剪內容包括調整枝干角度，抹除多余無用的萌芽。夏剪：在生長過程中任務是開張角度，平衡樹勢，調整枝態(tài)，防止徒長，采取拉、扭、彎曲、摘心等措施，清除或改造徒長枝、背向枝的角度。秋剪：的任務較小，多在8—10月份進行，秋天，秋梢容易發(fā)生旺長，可適當通過摘心的方法進行控制，摘心不僅能控制秋梢的旺長，而且能使枝梢粗壯，提高枝梢發(fā)育質量。

　　油橄欖應從幼樹開始培養(yǎng)理想樹形，常用的樹形主要有：單圓錐形（寶塔形）、空心圓頭形、三主枝開心形、y形等，由于栽植油橄欖的農戶近幾年沒有對樹進行整形，修剪，所以應因樹因地整形，做到有形不死，無形不亂。