一、飼料水分活度對飼料養(yǎng)分的影響

    飼料脂質(zhì)是動物能量的一個重要來源，同時脂質(zhì)還參與體內(nèi)很多物質(zhì)代謝。飼料中一定含水量可抑制油脂氧化，抑制的作用機理是因為非酶促褐變產(chǎn)生了抗 氧化物質(zhì)，而抗氧化物質(zhì)的產(chǎn)生需要一定的水分。程閏達等認為，一般水分含量高時，水分活度也相對較高，可以抑制脂肪自動氧化的進行[ 5 ]。然而水活 度<0.2時，氧化反應會加速進行。而水分活度對酶促反應引起油脂變化是影響酶促反應的底物可移動性和影響酶的構(gòu)象兩方面的綜合。大多數(shù)的酶類如淀 粉酶、酚氧化酶和多酚氧化酶等在水分活度<0.85時，活性大幅度降低。但也有一些酶例外，如酯酶在水分活度為0.3甚至0.1時也能引起甘油三酯 或甘油二酯的水解。

二、冠亞飼料水分活度分析儀產(chǎn)品特點：

1、測量精度卓越 ，測量速度快，一般快僅需10分鐘 

2、智能化 軟件，自動補償環(huán)境參數(shù) ，無需每天開機校正 

3、進口高精度傳感器，使用壽命長，精度高 

4、采用實際測量法，一次測量即可，無需預測物料水分活度值，采用合適的標準溶液校正 

5、測量不同樣品時可以連續(xù)測量，無需重新校正或?qū)鞲衅鞣胖脦追昼?nbsp;

6、被測物無限制， 固體、液體，塊狀物、粉末均可測量 

7、采用自密封結(jié)構(gòu)，避免旋轉(zhuǎn)密封導致的側(cè)翻問題 

8、液晶漢字顯示，使操作過程更加直觀 

9、中文菜單，操作方便 

10、打印機輸出，利于保存數(shù)據(jù)，保證測量結(jié)果不會丟失 

11、打印輸出功能,曲線繪制功能以及電腦數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，能夠更方便的進行數(shù)據(jù)的記錄和采集，可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。

三、冠亞飼料水分活度分析儀技術參數(shù):

1、傳感器:美國進口傳感器

2、準確性:0.0.15AW

3、分辨率: 0.001AW

4、測量范圍：0.000～1.000AW

5、測量精度：溫度± 0.1℃ 

活度±0.015（@25℃）

6、測量時間:一般樣品10-15分鐘(一般長時間為60分鐘)

7、測量通道:單通道(多通道可選)

8、顯示屏：7寸大觸摸彩屏

9、校準方式: 自動校準(校正值補償) 

10、操作方式：觸摸

11、顯示速度：實時顯示檢測曲線

12、樣品皿容量:20ml

13、溫度顯示:0-50℃

14、輸出方式：微型打印機

15、數(shù)據(jù)接口:RS232

16、工作環(huán)境：溫度0～50℃    濕度0～95%RH

17、功    耗：20W

18、供電電壓：交流220V

19、外形尺寸：280mm×226mm×120mm