L-精氨酸廠家，L-精氨酸生產(chǎn)廠家，L-精氨酸，L-精氨酸價(jià)格，L-精氨酸報(bào)價(jià)

中文名稱:L-精氨酸

CAS號:74-79-3

分子式:C6H14N4O2

分子量:174.2

EINECS號:200-811-1

熔點(diǎn) 222 °C (dec.) (lit.)

比旋光度 27.1 o (c=8, 6N HCl)

沸點(diǎn) 305.18°C (rough estimate)

密度 1.2297 (rough estimate)

折射率 27 ° (C=8, 6mol/L HCl)

儲存條件 2-8°C

使用添加量：占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%(FDA§172.320，2000)。FEMA(mg/kg)：焙烤制品、早餐谷物，20～100；無醇飲料、含醇飲料，3～30；干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品，15～100；膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司，3～15；調(diào)味品2～25；蛋制品、代乳品、其他谷類，5～10；油脂、冷飲、水果冰品、乳制品，5～15；魚制品15~30；硬糖1～20；速溶咖啡和茶10～100；果醬、果凍、加工水果，2～15；加工蔬菜3～5；復(fù)水蔬菜5～25；調(diào)味香料10～250；小吃食品15～250；湯料5～250。