各階段的母乳成分（初乳、過渡乳、成熟乳、晚乳）的營養(yǎng)檢測項(xiàng)目主要有：蛋白質(zhì)、脂肪、乳糖、水、礦物質(zhì)、密度、能量等。
一、蛋白質(zhì)的重要性: 人體中氮的唯一來源就是蛋白質(zhì)，它對于哺乳的媽媽尤為重要。蛋白質(zhì)的主要功能是修補(bǔ)細(xì)胞，維持免疫力，促進(jìn)傷口愈合，消除身體疲勞，同時(shí)還可以促進(jìn)新媽媽乳汁分泌。當(dāng)乳母中的蛋白質(zhì)不足時(shí)，乳汁的分泌量將大為減少。
蛋白質(zhì)過高：會造成嬰兒易腹瀉、酸中毒、發(fā)熱、高滲性脫水等癥，同時(shí)，蛋白質(zhì)過高不適應(yīng)嬰兒的生長發(fā)育，嬰兒腎臟尚未發(fā)育完全，排泄多余的蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物會加重腎臟等組織器官的負(fù)擔(dān)。
蛋白質(zhì)過低：會嚴(yán)重影響嬰兒身體生長及各組織器官的發(fā)育，蛋白質(zhì)長期缺乏會導(dǎo)致營養(yǎng)不良，并有可能并發(fā)營養(yǎng)性貧血、微量營養(yǎng)素缺乏、易感染和自發(fā)性低血糖等病癥。
二、脂肪的重要性：脂肪主要的功能就是儲備能量，保護(hù)內(nèi)臟，促進(jìn)脂溶性維生素的吸收和利用，滋潤肌膚及頭發(fā)，同時(shí)也維持著免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行。脂肪類物質(zhì)在嬰兒大腦及視力的發(fā)育中起著至關(guān)重要的作用，特別是不飽和脂肪酸，對中樞神經(jīng)的發(fā)育特別重要。
    母乳中主要是長鏈不飽和脂肪酸(如油酸、亞油酸)，不飽和脂肪酸對嬰兒腦和神經(jīng)的發(fā)育非常有益。母乳還含有脂肪酶，在新生兒分泌脂肪酶的功能沒有發(fā)育完全時(shí)，能幫助消化乳汁中的脂肪。母乳中膽固醇為神經(jīng)發(fā)育及合成膽鹽所必需。乳母飲食中的脂肪含量及脂肪酸組成，會影響乳汁中的這些營養(yǎng)的含量。
脂肪含量過高：易引起嬰兒脂肪瀉、扁平足，也可能導(dǎo)致嬰兒過早出現(xiàn)飽腹感、食欲不振、消化不良、肥胖。
脂肪含量過低：一般奶水的顏色很淡很稀薄的話是由于脂肪攝入量過少的原因。脂肪含量過低會導(dǎo)致營養(yǎng)供給不足，無法滿足嬰兒生長發(fā)育的能量需要，易產(chǎn)生嬰兒濕疹和虛腫。
三、乳糖的重要性：乳糖是乳類特有的重要成分，是人體器官、肌肉和神經(jīng)組織的重要成分和能量來源；提高對鈣、磷、鉀、鐵等礦物質(zhì)的吸收利用；提供嬰幼兒生長發(fā)育的各種元素，與嬰幼兒大腦的迅速成長關(guān)系密切。母乳中所含乳糖比牛羊奶含量高，對嬰兒腦發(fā)育有促進(jìn)作用。母乳中所含的乙型乳糖有間接抑制大腸桿菌生長的作用。另外，乙型乳糖還有助于鈣的吸收。母乳中乳糖含量越高，則嬰兒大便次數(shù)越多。母乳中的乳糖能夠完全溶解于乳液中，容易被嬰兒消化吸收。乳糖在腸中能促進(jìn)某些乳酸菌的繁殖，使腐敗菌的比例減少，從而對嬰兒腹瀉有治療和預(yù)防的作用。乳糖還能促進(jìn)食物中的鈣在腸道內(nèi)吸收，對嬰兒大腦發(fā)育特別有利。
四、水分的重要性： 母乳中含有足夠的水分，即使在天氣炎熱時(shí)，也能滿足嬰幼兒的需要。乳汁中的含水量，含量與干物質(zhì)相反，是嬰幼兒攝入必需營養(yǎng)素的一種。
水分含量偏高：母乳中可能總干物質(zhì)不足，供能不足，營養(yǎng)不足。
水分含量偏低：可能嬰兒攝入水分太少容易上火，應(yīng)補(bǔ)充足夠的水分，預(yù)防寶寶上火。
五、礦物質(zhì)的重要性： 礦物質(zhì)是人體構(gòu)成肌體組織的重要成份， 是維持身體各項(xiàng)生理功能，維持人體內(nèi)水和電解質(zhì)的平衡，構(gòu)成機(jī)體某些功能物質(zhì)的重要成分，參與人體新陳代謝所必須的營養(yǎng)素。
六、能量的重要性： 母乳中的總能量，通過脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖的含量可以換算得出，該項(xiàng)目能夠直接反映母乳的供能情況。
能量過低：可能一種或幾種營養(yǎng)素偏低，需要進(jìn)行干預(yù)。
能量過高：可能總干物質(zhì)偏高，水分偏低，母體可以注意補(bǔ)充水分。
七、密度： 密度是母乳檢測中的輔助指標(biāo), 母乳中的密度與總干物質(zhì)為正相關(guān)，密度與脂肪為負(fù)相關(guān)，密度與水分為負(fù)相關(guān)。
，母乳喂養(yǎng)因具有配方奶無可替代的優(yōu)勢已得到廣泛認(rèn)可。 如何準(zhǔn)確便捷地檢測母乳中的主要營養(yǎng)成分，并協(xié)助醫(yī)生做出科學(xué)評價(jià)和營養(yǎng)指導(dǎo)意見已成為產(chǎn)后媽媽及相關(guān)醫(yī)療機(jī)構(gòu)普遍關(guān)注的問題并產(chǎn)生了極大的臨床需求。
康奈爾母乳檢測儀是滿足該臨床需求的專業(yè)測評設(shè)備。準(zhǔn)確的營養(yǎng)指標(biāo)檢測及專業(yè)食物營養(yǎng)分析，分析產(chǎn)后媽媽攝入食物的營養(yǎng)是否均衡，是否滿足喂養(yǎng)需要，地通過母乳營養(yǎng)含量測評嬰兒營養(yǎng)狀況來指導(dǎo)產(chǎn)后媽媽合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，改進(jìn)營養(yǎng)攝入，提高母乳質(zhì)量，對提高母嬰健康具有重要的臨床意義。

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