石鍋菜原本是餐廳中的一類保溫菜，后來餐飲人將其獨立成一個小吃菜系，特別適合在食堂、美食街經(jīng)營售賣。目前也有專營石鍋菜的餐廳，例如“九鍋一堂”，火爆多年，經(jīng)久不衰。食味源總部對開店的整個過程進行跟蹤服務(wù)、指導(dǎo)、培訓(xùn)，所有的核心原料由總部統(tǒng)一配送或采購，操作全程量化、標準化。的技術(shù)人才是創(chuàng)業(yè)成功的法寶，石鍋菜有一套完整的培訓(xùn)計劃。

食味源石鍋菜口味特色：石鍋菜包括麻辣、香辣、蒜香、醬香、魚香、糖醋多種口味，給客人更大的選擇余地。石鍋菜項目特點：快餐項目，投資較小，操作簡單，兩到三人可經(jīng)營，建議選址居民區(qū)、學(xué)校周圍、工廠周邊、步行街、旅游景點、大學(xué)食堂、大學(xué)城、美食城等開店售賣。食味源采取培訓(xùn)基地+實體店雙模式教學(xué)，學(xué)員可進行實地考察，滿意后簽約，一次性交費，免費提供食宿、所有學(xué)習(xí)材料，中途不收取任何費用。報名后即可獲得絕密配方資料，毫無保留。

食味源培訓(xùn)優(yōu)勢

1、我們標準的操作流程和標準的配方，保證您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。

2、技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué)；

3、學(xué)習(xí)技術(shù)的同時，融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識，讓毫無經(jīng)驗的學(xué)員放心學(xué)習(xí)并成功創(chuàng)業(yè)。

4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學(xué)。

5、教師，技能；小班教學(xué)，隨到隨學(xué)；開店創(chuàng)業(yè)，上門指導(dǎo)；品牌，品質(zhì)教學(xué)；特色班級，任意選擇；推薦就業(yè)，供不應(yīng)求；來學(xué)校學(xué)習(xí)服務(wù)終生。

石鍋菜市場熱度：以淺口石鍋烹制各類菜品，直接端上餐桌，盛器獨特，更加保溫，一熱抵三鮮，菜品鮮香，滋味十足。食味源石鍋菜以“時尚、休閑”的就餐環(huán)境迅速贏得了無數(shù)消費者的喜愛，對“、復(fù)雜”并用“經(jīng)典、創(chuàng)新”的口味輕松美味征服了顧客的味蕾，食味源石鍋菜一經(jīng)推出，便迅速傳播開來，學(xué)校、商城、美食城、步行街，石鍋菜所在之處，生意不斷。