國際食品包裝協(xié)會日前將北京局部仿瓷餐具送檢發(fā)現(xiàn)，超八成違規(guī)運用了價錢低廉、有毒有害的原資料。這些不合格的仿瓷餐具由于甲醛溶出量超標、顏料脫色等會給帶來我們的健康帶來危害。
       顏色鮮艷、樣式多樣、輕巧耐摔，由于仿瓷餐具的這些優(yōu)點，遭到了很多消費者的喜愛，更是成為一些家長給寶寶練習吃飯的專用餐具。難道這些漂亮適用的餐具從此就要退出我們的生活嗎？

　　“只需不用于超高溫的環(huán)境下，合格的仿瓷餐具還是能夠放心運用的?！眹拳h(huán)保產(chǎn)質(zhì)量檢中心特聘專家、國際食品包裝協(xié)會副會長董金獅說，仿瓷餐具的專業(yè)稱號叫密胺餐具，是由三聚氰胺樹脂（又稱密胺樹脂）消費的，這是一種成熟的食品包裝工藝，其性狀穩(wěn)定，可耐150℃高溫（但是不可用于微波爐加熱）。而劣質(zhì)的仿瓷餐具卻是用不能用于食品包裝的工業(yè)原料脲醛樹脂消費的，它在80℃以下的溫度就極容易析出甲醛等有害致癌物質(zhì)。

　　由于所用資料不同，市場上的仿瓷餐具價錢相差很大，批發(fā)市場可能賣三四元，而在大型超市則到達10元以上。但是僅從外觀，消費者很難分辨仿瓷餐具的優(yōu)劣，必需停止相關(guān)實驗才干有所區(qū)分，比方用水浸泡，或者盛放高溫食物時，劣質(zhì)餐具中的甲醛或者顏料可能會“跑”出來，發(fā)出刺鼻的氣息或發(fā)作掉色發(fā)白現(xiàn)象。

　　為了平安起見，消費者在選購此類餐具時，切不能圖廉價，應(yīng)到大型商場和超市購置，并認準消費答應(yīng)證qs標志。而且要留意，真正的密胺樹脂是白色的，如今市場上的顏色鮮艷的仿瓷餐具都是上過色的，因而選擇白色或者淡色餐具更為平安。

　　不論是仿瓷餐具，還是陶瓷、不銹鋼等餐具，即便購置的是合格產(chǎn)品，由于其在消費過程中或多或少會殘留局部有害物質(zhì)，因而在運用前都要處置一番，一方面滅菌消毒，另一方面也能夠促進殘留的有害物質(zhì)溶解或揮發(fā)。引薦的辦法一是用醋浸泡2個小時，另一個就是用水煮沸5分鐘左右，然后讓餐具浸泡至自然冷卻。