因?yàn)樾←湹钠贩N不同，所含面筋質(zhì)量也不同。因此，對(duì)不同的小麥，需要采用不同的干燥方法。對(duì)于軟質(zhì)小麥，小麥?zhǔn)軣岬臏囟瓤刂圃?0度以上：對(duì)硬質(zhì)小麥，其受熱溫度應(yīng)控制在50度以下，這樣，才不會(huì)損傷小麥干燥后的品質(zhì)。另外，由于新收獲的小麥的熱作用是很敏感的，遇到高溫作用時(shí)因表皮干燥而硬化，進(jìn)一步阻礙水分的轉(zhuǎn)移，就導(dǎo)致了小麥品質(zhì)惡化。因此，小麥烘干機(jī)https://www.gyksjx.com在干燥新收獲的小麥時(shí)為保證質(zhì)量，單級(jí)干燥時(shí)熱風(fēng)溫度不宜超過90度，二級(jí)干燥時(shí)熱風(fēng)溫度不宜超過100度，小麥的溫度應(yīng)控制在40--50度之間。

     小麥烘干機(jī)在進(jìn)行干燥時(shí)，對(duì)不同的小麥品種進(jìn)行溫度調(diào)控，才能保障干燥后的食用品質(zhì)更佳。

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