雛鵝生長發(fā)育極快，從出殼到3周齡時，小型鵝種的體重比初生鵝重增加6-7倍，中型鵝種增加9-10倍，其生長速度是任何家禽都不能與之相比的。雛鵝還具有調(diào)節(jié)體溫能力差，適應(yīng)性、抗病性、消化能力弱，新陳代謝旺盛等特點，因此，在育雛時要做好以下幾點。
    一、保溫與防濕
    1、溫度：初出殼的雛鵝絨毛稀少，體溫調(diào)節(jié)機(jī)能較弱，抗寒力差，難以適應(yīng)外界溫度的變化。因此，要根據(jù)雛鵝的特點，做好保溫育雛工作。育雛室應(yīng)通風(fēng)、透光、清潔、干燥、保溫。冬春季節(jié)育雛1周齡溫度一般控制在28℃-30℃，以后每天下降1℃，當(dāng)溫度下降至16℃-18℃時，就可以隨常溫飼養(yǎng)。溫度適宜時小鵝精神活潑、安靜無聲，溫度過低時小鵝擁擠扎堆，叫聲低沉而長；溫度過高時小鵝煩燥不安，躲向鵝舍的陰涼處，叫聲短促，飲水增加。
    2、濕度：育雛室濕度影響雛鵝生長。濕度過高，雛鵝易發(fā)病，又降低溫度，使雛鵝抵抗力減弱，食欲差，易發(fā)生感冒和下??；濕度過低，則雛鵝體內(nèi)水分隨呼吸而大量散發(fā)，飲水增多，易引起拉稀，羽毛生長緩慢，雛鵝體內(nèi)殘余卵黃吸收不良，育雛室的濕度一般調(diào)節(jié)為55%-60%，2周齡后相對濕度要求為50%-55%。同時應(yīng)注意溫度和濕度的密切關(guān)系，隨季節(jié)的不同而調(diào)整。
    二、開食與開水
    雛鵝出殼24小時后即可開食，但開食之前應(yīng)先飲水，俗稱"潮口"，對以后的育雛成敗是關(guān)鍵的一步。飲水中加適量的葡萄糖或維生素，有利清理腸胃，排除胎糞，供給營養(yǎng)。初次給雛鵝飲水，須把鵝喙壓入小盆讓其飲水，調(diào)教后的雛鵝方能自行飲水。雛鵝開食時的飼料，喂半熟的大米飯，用冷開水洗凈米飯的粘性，青料用鮮嫩萵筍葉切成細(xì)絲，遞到雛鵝嘴邊或撒在雛鵝身上，引誘其采食。經(jīng)調(diào)教而能開口啄食后，就把米飯和青菜葉絲撒在草席或木板、塑料布上，讓其自由采食。1-4日齡的雛鵝，消化能力差，每日喂5-6次即可。5日齡后，雛鵝食量和飼喂次數(shù)應(yīng)逐漸增加，每日要喂6-8次，晚上加喂1次。方法上做到少喂勤添，每次喂7-8成飽。強(qiáng)弱雛分開飼養(yǎng)，使雛鵝健壯生長，均勻一致。
    三、飼養(yǎng)和密度
    雛鵝飼養(yǎng)1-2周后在溫暖天氣就可以外出下水放牧，在附近飼養(yǎng)場的草地上放牧，啄食青草，適應(yīng)外界環(huán)境，每次放牧以1小時為宜，日放3次，以后逐漸延長放牧?xí)r間。雛鵝忌在霜、霧、雪、雨天放牧。放水應(yīng)在晴天中午進(jìn)行。水不宜深，水溫20℃-25℃。雛鵝絨毛防水性較差，不宜久在水中。放牧后，待鵝身絨毛干后，方可趕回鵝舍。雛鵝的飼養(yǎng)要有合適的空間，才能有利于鵝的正常生長發(fā)育。一般1周齡內(nèi)雛鵝每平方米飼養(yǎng)25只；2周齡內(nèi)每平方米養(yǎng)20只；1月齡雛鵝每平方米養(yǎng)10只。
    四、防疫與防病
    做好防疫工作是雛鵝飼養(yǎng)的關(guān)鍵。一般初生雛鵝應(yīng)視母源抗體高低適時注射小鵝瘟高免血清0.5毫升，3-5日齡注射小鵝瘟凍干疫苗1頭份，10-12日齡注射鵝副粘病毒和鵝流感病毒二聯(lián)油乳劑滅活苗0.3毫升，疾病多發(fā)地區(qū)在1月齡后還應(yīng)進(jìn)行大腸桿菌病和禽霍亂病的免疫。同時在飼養(yǎng)過程中視鵝群的情況，可用抗生素進(jìn)行預(yù)防性投藥，防止一些細(xì)菌病的發(fā)生，平時不定期要加強(qiáng)鵝舍的消毒工作。