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網(wǎng)友“晃晃悠悠”問:為什么有些酒標(biāo)上沒有葡萄酒品種?-電影長(zhǎng)空之王完整版視頻在線觀看メイリン モデルコレクション メ,久久國(guó)產(chǎn)免費(fèi)觀看精品1
重慶卡雷斯貿(mào)易有限公司總經(jīng)理劉少杰介紹說:并不是所有葡萄酒瓶上都會(huì)標(biāo)出葡萄品種。澳洲、美洲等生產(chǎn)國(guó)規(guī)定一瓶酒中含有某種葡萄75%以上,才能在瓶中標(biāo)示。傳統(tǒng)的歐洲葡萄酒產(chǎn)區(qū)各有不同的規(guī)定,如德國(guó)、法國(guó),酒標(biāo)上如果出現(xiàn)某種葡萄品種的名稱時(shí),表示該葡萄在酒中至少含有85%。舊世界的葡萄酒會(huì)使用該地區(qū)的法定葡萄品種進(jìn)行混合釀造,將各種葡萄的優(yōu)點(diǎn)突出,減少缺點(diǎn),以達(dá)到較佳平衡;新世界則注重突出單一葡萄品種的特征,多會(huì)使用單一葡萄釀制葡萄酒,所以舊世界的酒標(biāo)上少有品種標(biāo)示,而新世界一般都有標(biāo)示。
(見2011年1月16日重慶商報(bào)12版)