假冒偽劣商品在農(nóng)村泛濫已是沉疴頑疾。不單單是假劣食鹽，多家媒體的報(bào)道和監(jiān)管部門的調(diào)查顯示，相對(duì)于大城市，一些縣城或農(nóng)村地區(qū)成為了垃圾食品和“三無(wú)”產(chǎn)品的主要銷售目的地。

（8月17日《法制日?qǐng)?bào)》）

農(nóng)村假劣食品泛濫的原因主要是兩個(gè)方面：一是農(nóng)村居民接收信息途徑較少，對(duì)食品安全法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識(shí)知之不多，辨別假冒偽劣食品能力弱，口袋里錢不多，存在貪小便宜等因素；二是城市對(duì)食品安全的監(jiān)管力度加強(qiáng)，農(nóng)村監(jiān)管制售偽劣食品的力量相對(duì)薄弱，不良廠商便把消化山寨食品、問(wèn)題食品、偽劣食品的銷售重心轉(zhuǎn)移到了農(nóng)村。

涉及食品安全監(jiān)管的農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等多個(gè)部門，對(duì)農(nóng)村的布控處理應(yīng)實(shí)施相應(yīng)的時(shí)間傾斜。相對(duì)于城市，農(nóng)村食品制售管理存在范圍廣、熟人化經(jīng)營(yíng)不易覺察、打擊處罰取證難等特點(diǎn)，需要職能部門更多的耐心和關(guān)注力度。在細(xì)節(jié)上，強(qiáng)化農(nóng)村打假，不能僅僅停留在職能部門單打獨(dú)斗的層面上，動(dòng)員和發(fā)動(dòng)群眾仍是必要的。比如，將獎(jiǎng)勵(lì)舉報(bào)的政策和食品安全常識(shí)傳達(dá)到每一個(gè)村民群眾。提高農(nóng)村民眾反假、識(shí)假、打假的積極性等等。