薩爾瓦多中央儲備銀行（BCR）數(shù)據(jù)顯示，該國2026年1至7月在面條、通心粉、古斯米及類似面制品類別上錄得760萬美元的貿(mào)易逆差。同期，相關產(chǎn)品進口額達890萬美元，進口量為680萬千克；出口額僅為130萬美元，出口量為90萬千克。每出口1美元產(chǎn)品，該國需從海外采購約6.8美元同類商品。

與2025年同期相比，薩爾瓦多該品類進口額達890萬美元，同比微增1%，但進口量由640萬千克增至680萬千克，增幅達6.7%。出口額同比增長5.3%至130萬美元，但出口量同比下降5.4%。歷史數(shù)據(jù)顯示，該品類貿(mào)易逆差在2020年曾高達1690萬美元，當時進口額為1730萬美元，出口額僅40萬美元。此后進口額經(jīng)歷波動，2022年降至650萬美元后逐步回升，2023年至2025年同期分別錄得860萬、940萬和890萬美元。

供應方面，危地馬拉是薩爾瓦多Zui大的面食供應商，前七月對其進口額達570萬美元，進口量480萬千克，占該品類總進口額的64%。哥斯達黎加以160萬美元位居第二，美國與墨西哥各貢獻50萬美元，意大利為20萬美元，哥倫比亞、土耳其和中國各為10萬美元。

出口市場方面，美國仍是薩爾瓦多面食產(chǎn)品的主要目的地，前七月進口其80萬美元，對應30萬千克。洪都拉斯以30萬美元及相近體積位列第二，尼加拉瓜進口20萬美元。危地馬拉與英國在央行統(tǒng)計表中金額被四舍五入為零。從產(chǎn)品結構看，歸類為“其他”的面食占據(jù)了進出口絕大部分份額，其中出口額達120萬美元。