南美地區(qū)對傳統(tǒng)甜味食品與果制調(diào)味品的消費需求保持穩(wěn)健態(tài)勢，巴西本土糖果制造與果醬加工產(chǎn)業(yè)經(jīng)過多年發(fā)展，已構(gòu)建起覆蓋原料種植、精深加工到區(qū)域分銷的完整鏈條。在此產(chǎn)業(yè)生態(tài)下，F(xiàn)enadoce展會將于2026年10月17日至23日在巴西南里奧格蘭德州佩洛塔斯市正式開幕。該活動由Fenadoce機(jī)構(gòu)主辦，依托佩洛塔斯工業(yè)區(qū)的制造底蘊，集中展示具有地方特色的食品生產(chǎn)工藝與終端產(chǎn)品線。

展會內(nèi)容以傳統(tǒng)糖果制造為核心主線，全面覆蓋各類高端果醬、手工果膠制品、水果蜜餞及復(fù)合保存類產(chǎn)品的陳列與品鑒?，F(xiàn)場配套的主舞臺主要用于承接區(qū)域性藝術(shù)展演與文化節(jié)慶項目，餐飲廣場則承擔(dān)產(chǎn)品試吃與市場反饋收集功能。對于提供增稠劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑及香精香料的化工企業(yè)而言，此類以成品應(yīng)用為導(dǎo)向的平臺能夠清晰傳遞下游工廠的配方迭代方向，例如對天然植物膠體替代合成添加劑的需求變化，以及低糖高纖維配方的量產(chǎn)可行性。

面向食品配料與加工設(shè)備供應(yīng)商，參與該展會可直接觸達(dá)南美地區(qū)的中小型糖果廠、果醬作坊及獨立烘焙品牌。采購團(tuán)隊在現(xiàn)場可通過實物打樣與感官評測，橫向?qū)Ρ炔煌a(chǎn)地瓜爾豆膠、魔芋精粉或甘露糖醇在熱帶氣候下的溶解速率與持水性能。展會規(guī)劃的五千個停車位與完善的物流接駁條件，為重型混合機(jī)、真空熬煮鍋及自動灌裝機(jī)等設(shè)備的進(jìn)場搭建提供了基礎(chǔ)保障，便于材料商攜帶便攜式粘度計與水分測試儀開展現(xiàn)場工況驗證。同時，設(shè)備供應(yīng)商可利用此窗口期向客戶演示連續(xù)式殺菌系統(tǒng)與無菌灌裝模塊的能耗參數(shù)，協(xié)助采購方核算改造現(xiàn)有流水線的投資回報周期。

本次活動將地方旅游引流與餐飲商貿(mào)拓展深度綁定，旨在通過節(jié)慶化運營提升佩洛塔斯及周邊城鎮(zhèn)的食品產(chǎn)業(yè)知名度。主辦方通過官方網(wǎng)站發(fā)布參展商名錄與參觀預(yù)約通道，觀眾類型主要涵蓋食品制造商、批發(fā)代理商、餐飲連鎖采購負(fù)責(zé)人及跨境貿(mào)易服務(wù)商?，F(xiàn)場動線設(shè)計兼顧工業(yè)展示與消費體驗，確保專業(yè)買家能夠在有限時間內(nèi)完成供應(yīng)商資質(zhì)核驗、技術(shù)協(xié)議磋商與年度采購計劃對接。官方渠道提供的電子導(dǎo)覽系統(tǒng)支持按產(chǎn)品類別檢索參展單位，降低跨國溝通的信息損耗。

計劃布局拉美市場的食品添加劑企業(yè)與代工生產(chǎn)商，需提前備妥目標(biāo)市場的合規(guī)檢測報告與多語種產(chǎn)品數(shù)據(jù)表。借助展會期間的產(chǎn)業(yè)鏈對接環(huán)節(jié)，企業(yè)可系統(tǒng)收集南美客戶對清潔標(biāo)簽、無麩質(zhì)工藝及植物基配方的具體指標(biāo)要求，進(jìn)而調(diào)整出口產(chǎn)線的批次控制標(biāo)準(zhǔn)。后續(xù)跟進(jìn)階段建議結(jié)合當(dāng)?shù)丶竟?jié)性消費節(jié)點制定階梯報價策略，以匹配區(qū)域分銷商的庫存周轉(zhuǎn)周期，確保供應(yīng)鏈響應(yīng)速度與終端動銷節(jié)奏保持一致。

資料來源：Neventum；展會信息以主辦方和官網(wǎng)更新為準(zhǔn)。